第 77 章

秦溪直接付了定金,商議好第一批貨什麼時候來拉。




最後將村裡每家的情況都看過一遍,心裡有個大概的數,這才和螃蟹鍾一起前往碼頭。




浩瀚無邊的湛藍海洋,一艘艘漁船馭著波浪緩緩向岸邊靠近。




碼頭修建得很簡單,就是水泥砌成的岸邊,一條公路延至遠處。




靠近的海船上空,盤旋著數只等待大快朵頤的海鳥。




岸邊已經聚集了不少等待下貨的工人,穿著塑膠連體衣,草帽圍巾裹得相當嚴實。




海面反射的陽光紫外線使得常年在船上工作的人都非常黑。




最先靠近的漁船裡並沒有螃蟹鐘的船,漁船體積都是比較小的那種,甲板上堆滿了竹編籮筐。




“這幾艘都是村裡散戶,他們用的還是最原始的捕撈方式,所以捕上來的魚蝦大多供應一些小餐館。”




隨著船隻靠岸,地上工人們已經躍躍欲試。




工人們身後就是那些等著進貨的商家,個個都惦著腳尖想看看今天究竟能買到什麼好東西。




漁船停下,工人們放下大木板,就這麼來來往往地往漁船上端了幾十個框子下來。




框子一落地,就輪到商戶們各憑本事去搶。




木板收回,漁船就立刻往後退去,將下貨的位置讓給其他漁船。




秦溪走到人堆裡看了看,品種在上岸前就已經分好,那些小雜魚和扇貝則全部挑出來放到了框子裡。




就算有人問,船廠就是擺擺手告訴他們,想買去找二會村找專門買扇貝的幾家買。




這是村裡約定俗成的規矩,不搶老人們生意。




“你別說,村裡的人還挺仁義。”




江柳燕頗為感慨。




秦溪笑:“江姐也講義氣,要不咱們怎麼能一起合夥做買賣呢。”




回頭看去,螃蟹鍾滿臉驚詫地望著她,整張臉都寫著不可置信。




一問才知,原來他一直將兩人當成了小兩口,剛喝茶時心裡還奇怪咋江柳燕咋是個悶葫蘆。




開口才聽出來,人家那可是妥妥的女同志。




“我老鍾佩服。”螃蟹鍾挑了個大拇指,對兩位女同志竟然有如此膽色表示敬重:“要是看得上我老鐘的螃蟹,兩位老闆就放一百二十個心,我一定保質保量。”




隨著夕陽西下,鍾老闆的漁船終於靠岸。




一艘拖網船,一艘圍網船,都屬於噸位比較大的漁船。




碼頭上的散戶早已離開,停在遠處公路邊的貨車這時才緩緩開上港口。




隨著一筐筐白色塑料筐抬上岸,數量和裝備確實比剛才那些漁船要專業得多。




“隨便端一筐梭子蟹過來,那邊的蘭花蟹也端過來。”




工人們端了兩箱螃蟹過來放到秦溪面前,隨即又趕忙回到漁船前忙碌起來




現場稱重運走,流程迅速沒有一點停頓。




框裡的螃蟹不分公母,一筐




子全是個頭差不多的大小(),一打開蓋子就拼命地往外爬來。




秦溪看完框子裡的?(),又走到那些等待運走的框子前看了看。




個頭都很大,不愧螃蟹鍾名號。




總得來說,秦溪非常滿意這些螃蟹質量,比先前她們找的那幾家漁船更正規而有效率。




“鍾老闆……”




秦溪回頭。




兩人當場就商議起訂貨具體細節。




不管大孩子還是小孩子都在旁邊玩得不亦樂乎。




天色漸黑,二會村裡漸漸亮起幾盞搖曳燈火,碼頭上大燈將岸邊照得亮如白晝。




漁船繼續忙碌中,而且下完這批貨,即將進行再次起航,黎明之前回港卸載第二批貨。




秦溪他們在二會村待了一整夜,等清晨那批貨到港看完後才啟程返回廣市。




此次合同簽訂了不同季節的兩種主要蟹種和四種產量比較小的螃蟹




另外石斑魚和大黃花魚以及冷凍帶魚同樣訂購了些。




因為螃蟹鍾平時裡漁船的蝦品種較少,秦溪就沒訂購蝦。




螃蟹鍾介紹三會村裡有幾家人專門開捕蝦船,推薦秦溪到那幾家去看看。




所以第二天一早,在螃蟹鍾領路下,秦溪幾人回城途中經過二會村就特意停留了下。




三會村離海遠上那麼一些,村裡卻要繁華得多,主路兩邊還有不少餐館供路過的司機們停下吃口熱飯。




秦溪幾人停下,隨便找了家小飯館吃早點。




餐館靠海,村裡又全是捕魚的,賣得粥和菜自然也都跟海鮮有關。




簡單的烹飪方式,味道可圈可點,吃得完全就是個新鮮。




不過……孩子們連天來吃的都是海鮮,一看到白粥裡又是蝦,都沒什麼胃口。




“姨姨,我們什麼時候回家?”




平平攪動著碗裡的蝦仁,半天都沒有吃。




飯館前臺的老闆娘看兩個孩子都好像沒怎麼動筷,站起來好奇地問道:“咋?是大嬸煮的海鮮粥不好吃?”




大姐聽口音是北方人,不等秦溪幾人做出反應,立刻就哈哈一笑:“看來是嬸子的手藝還沒學到家。”




“大姐的手藝很好,是孩子們這些天吃太多了……我們那沒海。”秦溪歉意地跟老闆娘說著。




“別說是兩個娃娃,就是我剛到這天天吃海貨也悶得夠嗆,就想什麼時候能吃上口酸菜燉大骨頭就好了!”




說著,大姐又不由自主地舔了下嘴唇,看樣子現在還很想念。




“可惜我不會做酸菜。”




一聲嘆息。




平平蔫頭蔫腦地打不起精神,秦望家也是沒吃兩口就放下了筷子。




秦溪想了想,問大姐:“我想借廚房使使給孩子們炒個飯,錢就當成菜錢收。”




“廚房就在後頭,大妹子要什麼儘管跟大姐說。”




大姐很豪爽,不僅立刻領著秦溪去了廚房,還讓她看了看自家的菜園子裡有啥青菜都可以




()摘。()




在漁村裡,青菜比一些海貨還貴,只能地裡有啥吃啥。




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別說,大姐真是個能幹的人,不僅地裡種滿了菠菜白蘿蔔等,還專門搭了個棚子種了平菇和花菜。




秦溪隨便摘了點小青菜,想到大姐說酸菜燉骨頭,又把目光落到了白菜上。




“大姐不是想吃酸菜嗎?順道我幫你做點。”




“妹子會做酸菜?”大姐狂喜。




秦溪點頭:“不瞞大姐說,妹子我也是開飯館的,這回來廣市是專門訂貨來著。”




製作酸菜其實說起來相當簡單,秦溪用了最快的一種法子。




白菜去除外面的老葉切成兩半,然後放入沒有油的大綱裡。




一層白菜一層鹽,最後倒入開水沒過白菜,再用大石頭壓住等待發酵就可以了。




“就這麼簡單?”




大姐覺著不可思議,怎麼她記憶裡的白菜得又燙又醃,反正得好幾天才完成。、




“每個人都有不同的法子,我弄得少,要是你吃完覺著還不錯以後就可以照著這個法子來做。”秦溪說。




做飯還真是同菜不同味,相同東西做出來的菜味道就是不同。




秦溪覺著很簡單的泡菜,張秀芬小心翼翼地侍弄也經常長花重做。




等酸菜入缸蓋好,秦溪隨便給孩子們炒了個黃金雞蛋飯。




雞蛋液直接裹到米飯再炒,加點青菜,很快就能起鍋。




兩個孩子卻像是看到了什麼珍饈美味,狼吞虎嚥地就往嘴裡填。




秦溪把他們不吃的粥都吃完,坐到前臺邊和老闆娘看似隨意卻有目的的聊了起來。




“妹子說我們村啊!”




餐館老闆娘認真地回想了下,放下手裡的鞋墊子,認真地跟秦溪分析起來。




“我們村捕蝦的共有三家,原本有家姓胡的漢子不錯,不過……妹子最好別去他家,至於其他兩家……”




大姐夫妻到這個漁村剛幾年,村裡原住村民走了大半,剩下都是做買賣開漁船的外地人。




而她說的三家人原本就住在距離飯館不遠一條巷子裡。




“不過大姐那是個人感情作怪,妹子還是先去看看貨才是正兒八經的。”




大家說得都是個人矛盾,幾家人裡她最偏向黃姓的那家。




秦溪聽著點頭,為人同樣也是合作買賣的很重要一項。




等兩個孩子終於吃飽,大姐好心借了後屋給他們睡午覺。




秦溪把平平哄睡後,跟江柳燕按照大姐指的方向往村子裡那幾家人走去。




三家房子散落在同條巷子裡。




最靠公路那家將捕魚用的一些漁網和器具都擺在了院門外牆,院裡倒是空著。




髒亂……也是真亂。




“這家人真是霸道,就是飯館大姐說的姓胡那家吧。”江柳燕撇嘴。




大姐說看到把路當自己家的就是姓胡那家,這家女人在村裡霸道得很,跟誰家不對付能罵上門那種




()潑婦。




所以男人再怎麼好相處,家裡有個攪事精,都不受人待見。




秦溪皺了皺眉,直接掠過這家看向了旁邊。




院裡有個女人正揹著她們在忙乎,院裡收拾得很乾淨,房簷屋下都曬著海貨。




“大娘。()”




秦溪越過低矮院牆,女人回頭的時候兩人都是一愣。




女人正是火車上聊得投緣的陳大娘。




秦同志??()?[()”




“大娘你家住三會村?”




兩人同時驚喜出聲。




陳大娘趕忙把秦溪和江柳燕迎進院裡,熱情地端來水果,又把兒子黃勇軍叫了出來。




“沒想到妹子竟然真跑那麼遠來買海貨。”




陳大娘沒想到火車上的一面之緣竟然延續到了這,更何況聽秦溪口氣此行好像是專門來進貨的。




秦溪同樣驚喜。