取個名很難啊 作品

第67章 沒法教,是天賦


                 聊著、聊著,就到了吃飯時間。

  江志誠意猶未盡,適時停止,當一道菜接著一道菜端上桌時,他親自向常樂介紹。

  “常樂,你夏姨是金陵人,做的一手好金陵菜。嚐嚐這道鹽水鴨,這道菜應該是金陵的名菜了,鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美……”

  “這道菜是濃湯砂鍋魚頭,用大頭魚的魚頭放在砂鍋裡燉,看這個湯汁濃稠度,很滋養身體的。不是叔叔吹啊,金陵外面的飯店大廚做的不一定有你夏姨做的好吃。”

  “這一道是松鼠魚,也是金陵名菜。是將桂魚切成小塊,放在油鍋裡炸,炸至金黃色後,淋上番茄醬和調味料,就可以……”

  “咦?清芳,今天這個松鼠魚怎麼有點鹹啊。”江志誠看向夏清芳。

  夏清芳笑著用手示意身旁的江夏。

  江夏手舉了起來,老實地說:“我承認是我做的,鹽放多了點。”

  “呵呵……常樂,這菜有點鹹就別吃了。吃這個美人肝,也是名菜。小夏啊,其他都好,就是廚房這方面的天賦差了火候。”