第376章 佈局開花的一天

　　畢竟是他們在用，多聽聽他們的意見，咱把人請來了，就得相信人家。”

　　聊了半個小時，兩人這才離開。

　　吃完早飯，趙勤心中掛著事，便回了老宅再度伏案。

　　員工的工資比較好設定，因為是全天班，工作時間相對較長，所以底薪訂高些，1200塊，全勤300，再加個200左右的表現獎勵，

　　1700塊，對於服務員來說，絕對算是高薪了，相信到時能挑揀的空間會大一些。

　　廚師的工資，底薪估計至少得4000塊，再就是獎勵，廚師直接給年終分紅，他打算拿出一成，用於員工分紅，廚師肯定佔大頭。

　　有時候月月拿的工資，員工是沒啥驚喜的，但要是每年過年發的獎金，至少能保證員工過年有錢花，大家的心態也會不一樣，歸屬感會更強。

　　獎勵要及時不假，但說實話，這種多少帶著點老外的理念，畢竟國人一直都有存錢的習慣。

　　一個企業的利潤來自於開源節流，但很多老闆節流的方式錯了，都想打員工領到那點微薄工資的主意，

　　這樣的企業，離沒落也不會太遠了。

　　整個上午，他都在安排這些事，老朱和彭老六作為管理層，一人拿個3000塊的工資，這也是要算的。

　　接著，他將工資一加，一個月大概要發35000塊的工資，房租水電燃氣等算15000塊，等於一個月的開支要50000塊。

　　按照餐飲行業平均55%的毛利率來算，一個月至少要做到9萬塊的營業額，每天要做到3000以上，我去，壓力好大。

　　其實他的人員算得有些多，通常快餐的前廳服務員，只要兩至三人就行，打菜員兩人，加一起五個人足夠，但他是按八個人算的。

　　先這麼的吧，他對生意有信心。

　　中午飯後，他將寫好的方案打印一份，丟給了正在現場的老六。

　　來到收購站，見陳東正在算賬，他並沒開口打擾，不客氣的坐到對面，給自己倒了一杯茶。

　　好一會，陳東將賬本合上，沒好氣道：“以後要是敢欺負我妹子，看我不找人揍你。”

　　“你咋不說自己動手呢。”

　　“廢話，你兄弟倆個呢。”

　　趙勤哈哈大笑，似乎是聽到了他的笑聲，陳雪從樓梯處探出頭看了眼，沒一會便端了一個果盤下樓，“大哥，吃水果。”