第323章 意料之外的邀請!
網絡上。
全網都翻車的神仙魚,喜提外號“翻車魚”。
根本就蒸不出江風做的那種效果。
也有些網紅譁眾取寵,視頻剪輯後再發布,但是很快就被網友扒出來,狠狠批了一頓。
此時此刻,湘菜協會內部。
湘菜領域內,湘菜協會地位還是很高的。
神仙魚作為一道失傳的湘菜,少有人能做出來。
雖說做法大家都清楚,但是大廚們都知道,這其中肯定有很多細節的東西。
不然的話,不會那麼多人都還原不出來。
“這道菜肯定有很多細節,江風手裡絕對有完整的菜譜,或者他知道這道菜怎麼才能完整的做出來。”
“我想高價從他手裡把菜譜買下來。”
協會會長林偉海,在一個內部會議上說道。
其他人都面面相覷。
“買菜譜?有必要嗎?”
一個人問道。
要知道,現在是信息共享的時代,幾乎所有菜品,都能在網上找到食譜。
當然,有一些教的比較好的視頻,得會員或者付費才能觀看。
林偉海點點頭,“很有必要。”
“大家也都知道,每一種菜系都有很多出名的菜。”
“同樣,每一種菜系都有非常利害的大菜,可以鎮得住檯面的那種。”
“比如閩菜的佛跳牆、川菜的開水白菜、浙菜的龍井蝦仁、蘇菜的文思豆腐,更別提本就是宮廷菜的魯菜,做法樣繁多的粵菜了。”
“但是湘菜的頂級大菜,卻有欠缺。”
“不是沒有,是失傳了。”
“我們需要一道能端上大臺面的高端菜式。”
“神仙魚就是這樣一道菜!”
林偉海這麼一說,大家都面面相覷。
想不到居然還有這種說法。
其實想想也是。
湘菜的品種繁多,做法豐富,很受大家的喜歡。
但是國宴菜上,湘菜相對來說數量比較少。
因為少有鎮場面的大菜。
這種菜餚,從製作上就非常的費功夫,味道口感肯定也要達到一定層次。
神仙魚就符合這種要求。
但是,想還原出來,很多細節的東西還原不到,就真的一輩子都做不出來。
林偉海此前就想還原神仙魚,但是成功率並不高。
這樣就無法推廣出去。
現在江風的視頻他看過之後,瞬間覺得,江風就是那個能還原出神仙魚的人。
“這件事我會和江風溝通。”
“現在很多人在學習神仙魚的做法,我覺得很好。”
“我們湘菜協會肯定也要學會這道菜。”
“這對我們的發展好處非常大。”
林偉海做了決定,其他人自然紛紛應和。
大家心裡還犯嘀咕。
畢竟江風只是一個二十出頭的年輕人,林偉海卻已經是湘菜協會的會長。
林偉海主動向江風學習做菜,這真是破天荒的頭一遭。
“會長,要不我去學吧,我學到了,就能教給大家。”