第318章 這就是廚神的排面！

 “我們和你學做菜，你做中餐難度排名前幾的寶塔肉？”

 江風做的寶塔肉火了之後，許多網友跑到直播間吐槽。

 寶塔肉的難度，是和文思豆腐、佛跳牆齊名的。

 就說那刀工，真不是一般人能切出來的。

 稍不留神，肉片就斷了。

 大家嘗試過後，實在是受不了這難度。

 有的人切了幾次都失敗後，也不做寶塔肉了，直接把五肉切片，放鍋裡爆炒。

 “第一天做肉灌蛋，第二天做寶塔肉，能不能來點簡單的！”

 “這怎麼學？”

 “江老闆，求求你別秀了！”

 “考慮考慮手殘黨，做一些簡單的美食吧！”

 許多人在直播間留言。

 江風注意到大家的留言。

 很多人吃不到他做的美食，但是卻可以通過摹仿的方法，遠程參與。

 不過江風這兩天做的美食，一般人還真模仿不來。

 江風對直播間的網友們說道：

 “感謝大家支持，這樣，明天開始我做幾道簡單的小吃，都是常見的。”

 “這樣大家也方便。”

 聽到他的話，大家這才滿意。

 忙忙碌碌中，蒸箱裡的新的一批寶塔肉又做好了。

 把模具取出來，倒扣在盤子裡，取出模具。

 可以看到寶塔造型的五肉完美的呈現出來。

 周圍再擺上一些綠色的蔬菜，氛圍感拉滿。

 這才是極致的美食享受。

 一份寶塔肉要78塊錢，要是對比小攤的美食，這個價格肯定高，但是對比飯店酒樓的價格，這個價格就太實惠了。

 放在酒樓裡，這道菜怎麼都得128以上。

 排隊的客人們翹首以盼。

 很快，最前面的客人端著寶塔肉就走到一旁的桌子坐下，然後取出一雙一次性筷子，就準備品嚐。

 “這寶塔肉從哪開始吃啊，從上面還是從下面。”

 客人看著晶瑩剔透的寶塔，一時竟是不知道從何處下口。

 他也不管那麼多，看到寶塔的最下面有肉片的紋理，就夾著肉片往下拉。

 長長的肉片被他從寶塔上拉下來，還是連接著的。

 得稍稍用力拉一下，才能拉斷。

 就這樣，他夾到一片寶塔肉，將肉放在了嘴裡。

 剎那間，醬汁的味道就在味蕾處綻放，美味的信號迅速傳遞到大腦。

 經過醬汁包裹，密封蒸煮，肉已經被蒸的軟糯，味道也充分融入其中。

 肉片不厚，十分通透，這就導致內部筍乾的味道和醬料的味道都能充分融入到肉片中。

 輕輕一嚼，能感覺到肉好似化開了一般。

 鮮美的味道在嘴裡停留。

 非常美味。

 客人眼神微微亮起。

 “相當好吃啊！”

 “有些類似梅菜扣肉，但是味道比梅菜扣肉更細膩，而且筍乾的味道比梅菜的味道更香。”

 “他這筍乾也是經過精心醃製的，味道真好。”

 “真不錯！”

 客人連連驚歎。

 他又是順著寶塔下面，夾著肉片，往下撕扯。