花落花又開 作品

第307章 擺攤的我怎麼成廚神了!

 兩個保安往那裡一站,感覺還真不一樣。

 沒辦法啊。

 昨天沒有人管,大家拼命的往裡擠,差點把店鋪擠炸了。

 有的人還想進櫃檯。

 屬實是離譜。

 今天的秩序就好很多。

 江風抬頭看了一眼,在人頭攢動之中,他又看到許多小黃帽、小紅帽在動。

 沒錯,旅行團又來了。

 真把他當景點了。

 不知道哪家旅行社這麼離譜。

 打卡當代廚神。

 會燒宮廷菜的明星廚師。

 遊客們也樂意。

 江風專心致志的烹飪著豬腳飯,他把注意力放在豬腳飯上,也能輕鬆一些。

 鍋裡面,陣陣香味不斷飄散而出。

 那股香味飄出很遠。

 很多人聞到這個味道,肚子裡立刻一陣翻湧,說不出好的餓。

 “我去,本來不怎麼餓,聞到他做的豬腳飯,一下子就餓了。”

 “我也是,還真的和網上說的一樣,他做的東西就是感覺很香。”

 “我之前還以為描述的誇張了,想不到是真的!”

 “打卡拍照,再吃一份豬腳飯,完美啊!”

 排隊的客人們興奮的聊著。

 看得出,大家都很高興。

 豬腳飯都是提前準備好的,也不需要現場烹飪什麼。

 就是把米飯打好,豬肘子切開,澆上靈魂汁子就行。

 這一碗飯,不僅僅是豬肘子好吃,那米飯被濃郁的湯汁浸泡著,呈現出醬深的顏色。

 湯汁裡有豬肘子頓開的膠狀物,會比一般的肉湯更濃稠,在米飯中攪拌開,會讓米飯不自覺的黏貼在一起。

 米飯吃在嘴裡,全是肉的香味,而且表面十分的光滑,口感會變得更加的筋道。

 簡直是完美的享受。

 有客人在餐桌前,大口大口扒拉著米飯,時不時再吃一口軟糯又筋道的肘子。

 他瞳孔都放大了一些,暗暗感慨:

 “頂級大廚就是頂級大廚,這味道也太好了。”

 “就沒吃過這麼香的飯!”

 “他到底是怎麼做到的?”

 廚藝這東西,想精通不容易,想達到登峰造極的水平更是難上加難。

 看似烹飪方法一樣,但其中有太多細節都會影響菜品最後的味道。

 比如高湯的配方、熬煮的火候和時間、調味料的比例等等。

 要想達到最完美、最好吃的狀態,就需要廚師有極強的經驗和能力。

 而且每一次燉煮,味道可能都不一樣。

 這還算正常的,有些頂級的宮廷菜,不僅對食材要求極高,更是對氣候、溫度都有要求。

 不過那些要求太過苛刻,所以很多宮廷菜到了現代就失傳了。

 隊伍最前面,來了一個很年輕的小夥。

 他望著江風,高聲喊道:

 “江老闆,能開課嗎?我願意費5萬學習,您教我一道菜就好。”

 這種主動收徒的情況江風見的也多了。

 有一次他在公園遛狗,一個小夥不知道從哪竄出來,當時就給他跪下了,讓收他為徒。

 說白了還是因為利益。

 只要真的能被江風收為徒弟,哪怕一道菜不學,就是在鬥音上開個直播,括號裡寫著“師承江風”或者“江老闆徒弟”,那都能收不少禮物。

 江風看的透徹。