第244章 溫暖人心的小館子！

 骨湯牛肉卷泡饃：小碗18，大碗20

 骨湯湯菜：骨湯+白餅小碗18，大碗20

 牛肉湯麵：小碗18，大碗20

 除了這些外，還可以加配菜。

 米線一塊五，青菜一塊五，豆皮一塊五，金針菇一塊五，木耳一塊五，魚肉五塊，牛肉卷五塊。

 想吃什麼，全看個人。

 “價格有點高，但也還行。”

 “骨頭湯煮出來的，肯定貴。”

 “殯儀館外面賣骨頭湯，這老闆很有想法。”

 武偉開口對著櫃檯前的孫壯飛說道：“我要個骨湯套餐，大碗。”

 另外兩人也說道：

 “我要大碗肥牛米線，要香辣的。”

 “我要小碗的鮮蝦米線。”

 孫壯飛答應下來。

 江風則是在裡面開始準備食材。

 此時此刻，鍋裡的大骨頭湯已經熬製的濃白。

 江風熬湯手藝極好。

 所有的大骨頭切開後，泡出血水，清理乾淨血沫，再用油煎至金黃，最後熬製出又白又濃的大骨湯。

 湯裡還加入了山藥、枸杞增加味道。

 這一碗湯，是真正的精華。

 味道鮮美濃郁。

 煮米線的時候，把豆乾切碎炒熟，鍋里加入切碎的蔥姜、豆瓣醬，炒出紅油。

 再加入各種香料、花椒粉、胡椒粉、辣椒油。

 最後加入大骨湯，加入米線，加入牛肉卷、木耳、青菜、金針菇等配菜。

 熬製出來，就是精品骨湯肥牛米線。

 這一碗米線，價格絕對公道。

 米線充分吸收湯裡的精華，變得晶瑩且勁道。

 整體的口感也很好。

 很快，三碗骨湯就端了出來。

 其中兩碗是配料豐富的米線。

 另外一碗是骨頭湯，裡面也放著配菜，還有一塊熬製的發白的大骨頭。

 除此之外，還配了一個白餅。

 三人瞬間就被碗裡的美味吸引到了。

 這米線看上去格外的晶瑩。

 三人立刻開動。

 鍋爐工趙強點的是香辣的大碗肥牛米線。

 因為是香辣味，所以碗裡是一片紅油的感覺。

 其中能看到蔥花、青菜、豆乾、金針菇、還有煮熟的牛肉片和鮮嫩的米線。

 趙強嚥了口唾沫。

 他拿起筷子，在碗裡攪拌一番，把所有的調味料都攪拌均勻。

 然後，他夾起幾根米線，直接塞進嘴裡。

 就這麼一嗦。

 “呼嚕嚕！”

 米線全都被他嗦進嘴裡。

 瞬間，那種帶著幾分微辣的鮮香的味道，就在舌尖上綻放開來。

 趙強整個人頓時來了幾分精神。

 “這，好吃啊！”

 他覺得挺驚喜的。

 本來沒抱太大希望，就覺得能吃下去就行。

 想不到，出乎意料的好吃。

 米線煮的恰到好處。

 一口吃下去，輕易不會斷。

 他選擇的是香辣口味，紅油辣椒炒的非常的好，吃在嘴裡能感覺到一種很新鮮的辣味。

 最絕的是湯的感覺。

 僅僅是米線帶著的湯，都讓他感覺到很香。