第193章 真是個讓人琢磨不透的人
“你們確定江大廚在山頂上?”
山腳下,林芳遙望著青城山,問道。
她們三個人這周來城都遊玩,恰好聽說江風在青城山賣早餐,就把這裡當做旅遊第一站。
紀明明、肖玉、林芳是科技大學的學生,此前吃過江風的美食後,儼然化身江風的粉絲。
“視頻都有,不少人發了。”
紀明明確認道。
“那就走,登山了!”
她們三人順著山路往上走。
這邊的山景很不錯,有很多道教的亭臺樓閣,不管是進去逛一圈,還是燒一炷香,都是一種不錯的休閒方式。
她們的旅遊路線,就是白天爬青城山看日出,去後山山頂吃個早餐,然後晚上在都江堰住一晚。
第二天去熊貓基地看看,然後回家。
路線很不錯。
除了去山頂吃早餐這一條有些離譜。
但知道江風在山頂,一切都合理起來。
今天是江風在山頂擺攤的第三天,今天不做豆花,而是直接做豆腐腦。
豆腐腦和豆花有些區別。
江風正忙碌著,就見一個皮膚很白的大叔走過來,操著一口南方口音,說道:
“小夥子,來一碗豆腐腦。”
“我看你這個豆腐腦是放蔥花辣椒,不要給我放這些。”
“就放些白糖就好啦!”
聽到他這麼說,江風回應道:
“甜口是吧,沒問題,還有椰奶和芝麻糊,要不要加點。”
江風調配的調料,甜口鹹口都有。
各地吃法不同。
就算是鹹口,也分調料口味和滷料口味兩種。
江風準備的是調料口味。
客人看到江風還有這樣的準備,略有些驚訝:
“加一些椰奶好啦。”
“行,稍等。”
江風客氣回道。
大哥後面還有幾個客人,看到他這麼吃豆腐腦,眼睛都瞪大了。
握草?
豆腐腦加白糖、加椰奶?
那是豆腐腦?
那玩意能吃?
這玩意不是加辣椒油、加香油、加蔥花、加香菜的嗎?
異端!
豆腐腦甜鹹之爭網上素來有爭端。
但現實很多大叔大媽並不瞭解,還以為所有人的吃法都一樣。
現在忽然看到,還是覺得有些震驚的。
對江風而言,他也是偏北方口味,更喜歡辣椒蔥花香油豆腐腦。
但作為一名立志精通八大菜系的廚師,那就各種口味都得會做,而且都要學會品嚐。
賣早點之前,江風和孫壯飛忙碌著。
孫壯飛看到江風在調配和品嚐甜豆腐腦,就問道:
“老闆,能好吃嗎?”
“我之前試著吃過甜豆腐腦,吃一口就乾嘔。”
“還有鹹粽子也是,我從小吃甜粽子,吃一口鹹粽子就乾嘔。”
聽到孫壯飛的話,江風一邊吃甜豆腐腦,一邊回應道:
“乾嘔是身體自我保護的本能,因為和大腦接收的信息衝突,身體以為食物有毒,就乾嘔了。”