第一百二十六章 沒想到他這麼不簡單！

江風回到家，好幾個電話打過來。

仔細一聊，都是要訂宴席的。

生意太好也是麻煩事。

酒樓過段時間就開張，也不能每天都帶著廚師們做大席，奔波一次還好，奔波次數多了廚師們也會累。

江風和大家應承過，再做幾天就給大家放個假，好好休息。

等開業之後有的忙，到時候估計還要招人。

“真不好意思，酒樓開張，後面我們就不做酒席了，抱歉。”

“這幾天都被預訂了，客人定金都付了，我們沒辦法再接，希望理解。”

江風一連拒絕了很多人。

沒一會兒，又是一個電話打進來。

來人的目的還是一樣，不過這人江風很熟，正是開心牧場的張大山。

江風還挺喜歡他家的牧場的，有牛有羊有邊牧，有豬有狗有梅鹿，草場空曠，奔騰一圈還挺舒服。

“那邊是度假村吧，也需要做大席？”

江風笑問道。

“是啊，這不眼瞅著秋天了嘛，牧場的生意就指著秋天賺錢，我們這有個豐收節，正好需要做宴席。”

“我請來的都是和我合作的老闆、還有朋友啥的。”

“想在草場上辦一次熱熱鬧鬧的宴會。”

“每年都是烤全羊，都膩了，這次換家常菜。”

張大山笑呵呵的說道。

江風還挺願意和張大山接觸，這人大大咧咧，性格豪爽，相處起來舒服。

以前來他的小攤買東西，也就是打聲招呼，買完東西就走，很乾脆。

於是，江風就答應下來。

“行，不過得4天以後，我們還有4場宴席要做。”

“後面的時間都可以。”

聽到江風答應，張大山也樂了。

“那說定了，我來安排時間。”

江風和張大山交流，也有另一方面的想法。

張大山是開牧場的，同時有一片不對外開放的畜牧場養著牛羊。

那些牛羊都是草原牛羊，肉質好的不得了。

這種肉都是各個商家搶的，尤其是要做名氣的大酒樓。

江風完全可以和張大山簽訂合同，買牛羊，然後推出一些高端菜品。

這種牛羊肉價格比較貴，得是包廂定宴席才能買得到。

很多有錢的客人特別會吃，牛羊肉好不好，他們是能吃出來的。

也是因為這樣的牛羊比較少，不然江風甚至想當日常菜餚來做。

“當老闆就得把眼界放寬，食材供應這塊不能只靠肉店。”

“後期能買些草原牛羊也好。”

江風心裡想著。

江風雖然看上去佛系，但實際上機智的一p

廚師不看菜譜，看上兵法了！

另一邊，張大山掛了電話，喜笑顏開。

張欣雅忙問道：“爸，怎麼樣，訂到了嗎？”

聞言，張大山立刻說道：

“訂到了，我準備擺10桌，每桌2000的標準。”

“真便宜！”