花落花又開 作品
第九十八章 健身游泳和燒烤啤酒!
晚上11點。
燒烤攤的最後一波客人離去。
江風活動幾下肩膀,感覺到肩膀有些酸。
不是說客人不多嗎?
從四點半開始營業,起初客人是不太多,但是六點以後,人是呼呼的來。
這其中還有很多散客。
江風本來以為客人不多,還故意把燒烤攤擺到外面,就是為了吸引顧客。
想不到來了這麼多。
還有些人認出江風,熱情的和江風打招呼。
江風也都禮貌回應。
郝飛和他媳婦兒計算著營業額。
燒烤賺的錢都是江風的,但涼菜和酒水的收益還是歸郝飛。
江風走過去坐下,從冰箱裡取出一瓶涼的可樂,打開喝了一口,然後也開始看賬單。
“江老闆,營業額算出來了,刨去酒水和涼菜,你今晚燒烤的營業額4000。”
“這營業額真高。”
郝飛由衷的讚歎道。
然後,他又感慨:“一開始看你買肉買的那麼好的肉,還覺得很可能會虧本,我還是想的簡單了。”
通過幾次交流,郝飛這人還算不錯,沒那麼算計。
江風點點頭,“我的成本是高了些,算起來,差不多肉的成本就要1500塊以上。”
“還有調料和油、水電天然氣沒算。”
“不過能回本就行。”
“行,我先走了,你倆也早點休息。”
江風自己查了一遍賬單,確認賬單沒問題,就起身離去。
郝飛和他老婆看著江風的背影,兩人閒聊起來。
“人家怎麼做燒烤生意就這麼好呢?”
“他在山裡賣包子生意都好,人家師承大廚,從小就學廚藝了,什麼都會做,那是普通人能比的?”
“你跟他學學唄。”
“那人家也得樂意教,別到時候弄得不高興,直接走了。”
郝飛抹不下面子,兩人聊了兩句,關了店鋪,回自己的家裡休息去了。
第二天,江風又是早早就過來,這一次把小黑也帶上。
這種室外的燒烤攤管理沒那麼嚴格,小黑可以放在外面。
這傢伙不愛亂跑,就喜歡蹲坐著陪著江風。
郝飛挺喜歡小狗,每次轉頭看去,小黑都安安靜靜的坐在江風的腳邊,好似江風做燒烤的掛件一樣。
三人在店鋪裡,開始處理買來的肉。
牛羊肉都是江風親自切,郝飛和他老婆負責穿籤子。
這樣的話,肉粒多大都是江風自己決定,而且他切的方法也有技巧,都是斜著把肉切成塊狀,烤的時候受熱面更大。
燒烤攤的最後一波客人離去。
江風活動幾下肩膀,感覺到肩膀有些酸。
不是說客人不多嗎?
從四點半開始營業,起初客人是不太多,但是六點以後,人是呼呼的來。
這其中還有很多散客。
江風本來以為客人不多,還故意把燒烤攤擺到外面,就是為了吸引顧客。
想不到來了這麼多。
還有些人認出江風,熱情的和江風打招呼。
江風也都禮貌回應。
郝飛和他媳婦兒計算著營業額。
燒烤賺的錢都是江風的,但涼菜和酒水的收益還是歸郝飛。
江風走過去坐下,從冰箱裡取出一瓶涼的可樂,打開喝了一口,然後也開始看賬單。
“江老闆,營業額算出來了,刨去酒水和涼菜,你今晚燒烤的營業額4000。”
“這營業額真高。”
郝飛由衷的讚歎道。
然後,他又感慨:“一開始看你買肉買的那麼好的肉,還覺得很可能會虧本,我還是想的簡單了。”
通過幾次交流,郝飛這人還算不錯,沒那麼算計。
江風點點頭,“我的成本是高了些,算起來,差不多肉的成本就要1500塊以上。”
“還有調料和油、水電天然氣沒算。”
“不過能回本就行。”
“行,我先走了,你倆也早點休息。”
江風自己查了一遍賬單,確認賬單沒問題,就起身離去。
郝飛和他老婆看著江風的背影,兩人閒聊起來。
“人家怎麼做燒烤生意就這麼好呢?”
“他在山裡賣包子生意都好,人家師承大廚,從小就學廚藝了,什麼都會做,那是普通人能比的?”
“你跟他學學唄。”
“那人家也得樂意教,別到時候弄得不高興,直接走了。”
郝飛抹不下面子,兩人聊了兩句,關了店鋪,回自己的家裡休息去了。
第二天,江風又是早早就過來,這一次把小黑也帶上。
這種室外的燒烤攤管理沒那麼嚴格,小黑可以放在外面。
這傢伙不愛亂跑,就喜歡蹲坐著陪著江風。
郝飛挺喜歡小狗,每次轉頭看去,小黑都安安靜靜的坐在江風的腳邊,好似江風做燒烤的掛件一樣。
三人在店鋪裡,開始處理買來的肉。
牛羊肉都是江風親自切,郝飛和他老婆負責穿籤子。
這樣的話,肉粒多大都是江風自己決定,而且他切的方法也有技巧,都是斜著把肉切成塊狀,烤的時候受熱面更大。