花落花又開 作品

第八十四章 誰的烤冷麵?我就吃一個!

餐車停靠在拐角。

車上有個燈箱,上面有閃光字幕:

烤冷麵、臭豆腐。

油鍋的溫度已經控制好,煎鍋也隨時等待加熱。

萬事俱備,只等食客到來。

現在是上午九點,正是醫院剛剛開始人多的時間。

很多人都是沒吃早飯的,想著路邊吃一點。

江風的前面有一個水果攤,和一個賣鮮的。

不過他們的生意一般,實際也正常,去醫院看望病人的話,一般不會去水果攤買,而是會買個水果籃,這樣也好看。

在往醫院門口那邊,有賣煎餅和烤紅薯的。

大家都很遵守規矩,沒有佔據太多人行區域。

隨著人來人往,賣煎餅的生意要好一些。

這個時候,有兩位路過的行人注意到江風的餐車。

餐車巴士還是很顯眼的。

別的小攤都是市井小販的感覺,江風的餐車卻特別新。

風格不太一樣。

像是莫名其妙刷新在這個地方的npc,還是帶著任務的那種。

“有烤冷麵,吃一碗烤冷麵吧。”

“行,我也要一份。”

兩人來到餐車前,要了兩份烤冷麵。

“好,稍等。”

江風開始忙碌。

今日第一單生意!

剛開攤就有生意,是個不錯的兆頭。

電扒爐已經熱起來,江風拿起油瓶,在表面擠上一些油。

先取出幾根火腿腸在油上攤開,煎烤火腿。

火腿下面的油發出“滋滋滋”的聲響,火腿味瞬間就飄出來了。

兩個客人也不說話,就看著江風做烤冷麵的過程。

他們也沒法說話,因為嘴裡分泌出很多口水,又不好意思吞嚥,就這麼攢著,攢的多了一起咽。

火腿煎烤七八分熟,全部推到爐子的側面。

江風又取出兩張冷麵。

冷麵的造型有些像是a4紙,只不過更厚一些。

兩張冷麵鋪開在爐子上,在下面再滋一些油。

這樣做出來的冷麵會非常軟,不然的話乾巴巴的,不好吃。

軟和的冷麵吃起來才舒服。

冷麵上面也要滋一些油,這樣是為了在上面打雞蛋,為一會兒翻面做準備。

接著,江風拿出兩個雞蛋,直接打碎在冷麵上。

他手裡拿著兩把鏟子,飛快的在蛋黃上剁了好幾下,把蛋黃剁碎,然後再用鏟子把雞蛋抹開。

每一張冷麵上都把雞蛋液抹的均勻,這個過程中,雞蛋很快就熟了,附著在冷麵上。

接著,江風用鏟子把兩張冷麵翻個,讓雞蛋在下面煎烤。

冷麵的表面抹上秘製醬料,抹勻,再撒上蔥、洋蔥碎。

“要香菜嗎?”

江風問了一句。

“都要。”

其中一個人嚥了口口水,連忙說道。

江風又把切碎的香菜也灑在冷麵表面。

爐子的溫度很高,在高溫煎烤下,冷麵背後的雞蛋熟透,冷麵也熟透,上面鋪著的蔥、洋蔥、香菜為冷麵增添了幾分可口的感覺。

江風用兩把鏟子夾起兩根腸子,切開,撲在冷麵上,然後把冷麵翻兩下捲起來,把火腿腸、蔥、洋蔥、香菜全部卷在裡面。