第124章 家的味道

不僅僅是他喜歡，顧家的每一個人都喜歡，尤其是顧凡和榮媽媽。

現在石鍋上刷一層油，將粘好麵粉和雞蛋清的豆腐放在石鍋上，最主要的是要注意火候，不能太大，讓豆腐和石鍋慢慢的溫存，不然豆腐很容易老。

等煎到金黃的時候，再翻另一面。等到豆腐煎得差不多了，就刷上調好的料汁，滅掉灶上的火，藉助石鍋的餘溫慢慢地讓料汁滲透進去，最後出鍋時撒上蒜泥和芫荽末。

一口咬下去，先是吃到了酸甜鮮香的醬油香味，咔嚓咬碎了酥脆的表皮後，豆腐塊裡蘊藏著的豆香瞬間爆棚。再咀嚼，就吃到豆腐內裡鮮嫩的部分，保留了豆腐嘴原始的口味。

集酥脆、鮮嫩、香如肉、爽口開胃於一體，簡直讓人慾罷不能。

顧程在門口停車的時候，就聞到了院子裡飄來的香氣。不遠處的涼亭子裡已經有人在翹首盼望著這裡了。

想必是聞到了這裡的飯香味，都不忍伸頭過來看看呢。顧程滿臉的黑線，本是拉著臉進來院子的。