第三十七章 牛肉

　　牛肉一入口，小虎就瞪大眼睛道：“這肉太好吃了！”

　　大虎和雙虎嘴裡塞著肉，不住地點頭。

　　孃親做的菜得到誇獎，墨畫也很開心。

　　孟大叔和孟大嬸嚐了一口肉，都不住點了點頭，然後又把剩下的肉夾給三個小子。

　　孟大嬸羨慕地對著墨畫道：“你孃的廚藝是真好！”

　　墨畫也誇道：“孟嬸子的廚藝也很好的！”

　　孟大嬸就笑了起來，拉著墨畫的小手道：“真不知道這麼乖巧懂事的孩子是怎麼生出來的。”

　　孟大叔嚐了一口牛肉，好奇道：“這個是野牛肉嗎，吃起來又不像。”

　　“是野牛肉，煮了好長時間呢。”

　　“怪不得，”孟大叔點點頭，又對墨畫道：“聽說伱家裡要開食肆了，有啥能幫得上的地方就和你叔叔嬸嬸說，我們一定幫忙。”

　　“謝謝孟大叔！”

　　又寒暄了幾句後，墨畫就起身告辭了，孟大嬸拿了一些剛蒸好的饅頭還有一些野果，讓墨畫帶回去吃。

　　“家裡也沒啥好東西，這些饅頭和果子你拿回去吃吧。”

　　墨畫也不推辭，將饅頭裝進食盒，一邊啃著野果，一邊走著回家。

　　灶爐長時間燉煮出來的牛肉，但凡吃過的都說好。

　　柳如畫又增進了烹飪的調味，調整了燉煮的火候，還做出了幾碗牛肉麵給墨畫嚐了嚐，湯味醇厚，麵條勁道，牛肉鮮香，墨畫高興地眯起了眼。

　　此外，柳如畫還加了一些其他酒飲小吃，放在食肆裡販賣。

　　酒肯定是少不了的，但散修貧寒，用來釀酒的穀物都比較差，所以味道不算怎麼好。但柳如畫自己調製的酒釀，就完全不同了。

　　酒釀添加了一些花草、鮮果，度數較低，加上不同花果的馥郁的香氣，微醺甘甜還有回味，墨畫特別喜歡。

　　膳食除了牛肉外，還有一些糕點，果子，松子以及牛肉麵等。

　　之後在街坊朋友的幫忙下，籌備完全，食肆就在初一開業了。

　　食肆原本按照街上命名的習慣，是叫墨記食肆，但在墨畫的提議和墨山的贊同下，最終改名為“柳記食肆”。

　　柳如畫拗不過父子倆，只好同意。