小魚粉（捉蟲）

先挑出識字會算的人，再篩選工種，不論他們會什麼，女人夫郎會繡花也算。




然後分戶挑選壯實的男人，選出護衛隊。餘下的男人，挑一部分去做體力活，幫著搭廠房、做“設備”。剩下的一批去開荒。




再繼續根據年齡層篩選，從女人夫郎裡，挑一批會養鴨子的人，去池塘那頭養鴨。




優先選家裡沒男人的，要她們能撐起門戶，先活下來。




另選一批家裡男人少的出來做飯。將近千人的飯，怎麼也要五十個人來做吧？




再有年邁、殘疾者，留守棚屋，照看失孤孩童。




中不溜秋的年紀，不論是男是女還是小哥兒，抽調一批身體好的，上午下午送茶水下地。




其他人就做草編。先編草帽草鞋，人手一副後，再編涼蓆，找個手藝人，教著做蓑衣。




識字會算的人，先看看情況。




若是書生，他會給一封紅包，這是商人常見投資。




願意留下幫忙，也給一份活計。




最好是識得幾個字，能放下身段的，他要找人幫忙記工、算數。到時要分組的，缺人得很。




工種要再細分，木匠鐵匠是他稀缺的，會燒磚就更好了。




蓋房子是大投資，能用人力工時抵扣採購的花銷，也算不虧。




江致微聽得眼露驚訝：“你自己想的嗎？”




江知與下巴繃緊，“不合適嗎？”




江致微搖頭：“很詳盡，很合適，比我想的更全面。”




他沒接觸過家務管理，他娘不讓他學，說男人不幹這事，以後他娶親了，自有媳婦夫郎幫他料理家務。




他從未想過，學管家，還能學出這種本事。




又一次對江知與投去驚歎目光後，江致微壓下閒聊的心，只問了一句：“這是料理家務的思路？”




江知與坐姿瞬時變得端正拘謹，“嗯……新家增添丫鬟小廝，就這麼分配安置……”




識字的不識字的，決定在內院還是外院，可以競爭書房的差事。




長得端正又會來事兒的，會跟在小主家身邊。




其他管家的、做飯的、趕車的……都是根據各人所長來分配。




江致微緩緩點頭。




等他娘回來，他也要學學料理家務。




想來也是。




修身，齊家，治國，平天下。




他家都管不好，到外面能成什麼事兒？




就著計劃，比對名冊，把人員分配好，也到了午飯時間。




午飯時，農莊來了一輛馬車。




來喜架著車，來給江知與送“涼爽”。




車內兩大桶綠豆冰沙，罩著花被子保溫。




另有一個食盒，特地給江知與他們準備的。




他見了江知與就笑呵呵：“你們前腳出門，姑爺後腳就忙開了。他昨晚叫人煮了大鍋的綠豆湯，早上涼下，放了冰，加了糖，趕著時辰送來，說給你們解解暑氣。”




江知與心裡暖烘烘的。




他接了食盒，裡邊有封信，是謝星珩一貫的飄逸字。




“綠豆沙冰給你籠絡人心用的，食盒裡幾個瓷盆貼了名字，別拿錯了——你迷人的賢內助、想你的夫君留。”




江知與把紙團捏皺，藏於掌心，不給堂哥看。




瓷盆寬口淺底，要兩手捧，上面帶蓋子。




江知與懷著小小期待，逐一拿出來，擺在桌上。




先看了父親的碗，裡邊是一碗涼粉，超大份。配有黃瓜絲、胡蘿蔔絲，青綠晶亮，賣相極好。




堂哥的同樣。




他最後看自己的，揭開一點兒蓋子，急忙忙合上。




他的也是涼粉，相比父兄的寬條涼粉，他的“小魚粉”太顯眼。




一看就費了心思。




他心裡甜得很。




裡邊配有油潑辣子，看他們口味添加食用。




還有一個瓷盆，很冰。




江知與揭開蓋子，冰塊中間有玉蘭瓷碟，裡邊擺著幾個長條的物件，像凍住的綠豆沙。




來喜介紹說：“這是冰棒，姑爺凍了一早上。”




他說完舔舔唇，一看就是吃過了，還在回味。




江知與拿了兩根出來，分一根給堂哥，叫陳大河派人，給他父親送過去。




小謝這麼好，他父親應該少些成見的。