名窯 作品

第397章 熱熱鬧鬧殺豬宴,胖胖嘟嘟韓小浩上

    回到家裡,洗了熱水澡早早睡下,別說,現在睡眠質量高,早上五點半起來精神抖擻,一點不覺著睏倦。

    “爸,你咋起來這麼早。”

    李棟起床洗漱,吵醒的李靜怡。“一會去殺年豬,還早你再睡一會吧。”

    “我也去。”

    “等會再過去,殺豬小孩子就不要湊著了,回頭殺好了,你再去看吧。”

    “哦。”

    殺豬場面,李棟不太想著李靜怡看,畢竟挺血腥的。“乖乖回去睡覺吧,一會還有豬雜湯喝呢。”

    “嗯。”

    李棟在去農莊岔路口遇著韓衛軍一行人人,又拿著扁擔,有拿著繩子,還有提著殺豬刀盛豬血木盆的,這還有拿著鉤子的,還有倆年輕人看著門板和大木盆。

    這傢伙全都齊備了,李棟見著趕緊快走幾步,掏出煙來。“衛軍叔,衛明叔……。”

    李棟招呼一圈,帶著大部隊來到農莊,東西收拾好了,熱水這邊李棟燒起來。

    “豬在後院。”

    韓衛明是韓國強家的小子,學了韓國強手藝,殺豬在十里八鄉都挺有名氣的,光是最近幾天就殺了五六頭豬了。

    “走,去後院。”

    “拿袋鹽巴。”

    “我去拿。”

    木盆接了些清水,倒了鹽巴,韓衛明家的小兒子韓曉聰端著,一行人來到後院。

    “哎呦,是山黑豬啊,現在這麼大的山黑豬可不多見了。”

    “不便宜吧?”

    “還行,毛豬二十五塊錢一斤。”

    “好傢伙,這傢伙是白豬二倍的價格啊。”

    “物以稀為貴嘛。”

    “這倒也是啊,這豬長的慢,一般沒人養了。”

    三百多斤山黑豬,還是挺少見的,這要養個兩年多呢,年輕人下去拖著豬出來,三兩下按倒,用繩子捆起來,捆好扁擔一插。“一二三,走。”

    幾個年輕小夥子黑山豬抬上門板上,木盆放好,韓衛明一把摟著豬頭,真是說時遲那時快,白刀子進紅刀子出,一股血竄了出來,韓衛明壓著豬頭沒一會黑山豬就不哼哼了。

    這刀子夠快,夠準啊,接下來殺豬的程序,李棟倒是清閒了,這傢伙一群人幫忙。“衛軍叔,我回院子一趟,還有些東西要收拾。”

    “你去吧,這裡你放心吧。”

    來到前院,村裡不少人都過來了,打水洗菜的洗菜,洗碗筷洗碗筷,擺放桌椅板凳擺放桌椅板凳。

    “叔,嬸子,你們來了。”

    李棟招呼一聲,扔下兩包煙,這會張師傅也趕著過來,東西不少,大家幫忙搬到廚房。

    “好酒啊。”

    “還行。”

    金牧童不少池城人結婚也喜歡用這個酒,不算差了,雖然不算高檔卻挺不錯,至少在韓家村算的好酒了。

    大傢伙收拾著,李棟笑說道。“一會大家在這邊吃點,先墊吧墊吧,我跟著衛軍叔說了,早上咱們吃豬雜湯,下麵條,剛送過來幾十斤小刀面。”

    “這個好啊,豬雜湯,小刀面,好伙食。”

    “嬸子,你們洗點西紅柿和小青菜打個菜頭。”

    “好嘞。”

    殺豬的熱水,送到後院,大鍋裡再燒水,順便李棟把豬下水給拿回來交給這些洗菜嬸子們,這些人有經驗,沖洗的乾乾淨淨的。

    “下豬雜了。”

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