商業機密也是機密 作品

第44章 第一場會議1


                 劉恢苦笑著搖了搖頭,放下手頭工作,他想換換腦子,把蒸餾酒做出來。

  大漢酒的製作方式主要是:

  酒麴塊——》搗碎——》浸曲——》過濾曲汁

  釀酒原料——》蒸熟——》冷卻——》

  冷卻的原料入大口缸——》加入過濾曲汁——》發酵——》過濾——》陳釀

  其實在劉恢看來,這釀酒過程只缺蒸餾,通過蒸餾把水進一步揮發,就會變成高度白酒。

  蒸餾酒原理很簡單,就是液體變成氣體再變成液體的過程,加溫和冷卻的過程,自己在洛陽已經做出來了。

  這個時代沒有管子,在洛陽,劉恢是悄悄跑到宮裡砍了兩顆觀賞用的竹子,打通竹節,然後連接,連接處除了削去部分外殼讓二者連接外,裡面要纏上布條。

  自己還特意從宮裡帶了幾根竹子出來,劉宏聽說以後,還特意把劉恢叫到宮裡罵了一陣。

  此時的竹子主要生長在揚州一帶,北方除了人工栽培,自然生長基本沒得。

  劉恢第二天在自己院子裡,買了兩缸市面上的酒(顏色渾濁味道酸澀),然後直接蒸餾,這樣省去了發酵過程,當天晚上酒香流出來時,典韋等人口水都掉了一地,因為他們從未聞過如此濃香的酒,劉恢給幾人一人半碗嚐嚐,剛開始所有人都覺得劉恢小氣,大漢喝酒都是整碗的喝,不過,酒下肚以後想火一樣。

  半碗酒下肚,除了典韋,其餘人醉倒了。

  劉恢輕笑著搖搖頭,這酒用度數衡量,大概也就不到40度,居然半碗(大約後世3兩)就醉了。

  不過,轉身想想也正常,大家平時很少喝酒,就算喝,那度數最多也就不到10度,度數稍微高點,價格奇高無比,突然一下子高度酒,加之喝得太急,醉倒也就正常了。

  第二天,大家進入遼東的第一場會議如期舉行,當所有人來到太守府時,被告知劉恢專門準備了一間會議室。

  大家進入房間眼睛都瞪住了,荀彧急忙拉著一旁黑眼圈的馬鈞問道:“德衡,這些是什麼?”