第一千二百一十八章 漲價

 平日裡林安儘量不利用權利，但今天畢竟要給林荃撐場子，所以他就借用了車，用一下午，再將油加滿，誰也說不出他的錯處來。

 約吃飯的地方，林荃一開始想定在徐家鋪子酒樓或者二號店，這兩家店已經是京市如今數一數二的大飯店了，環境好，食物的味道鮮美，服務態度也好，價格麼，一兩年前聽著興許有點貴，但現在京市做生意的越來越多以後，這兩家店的價格就顯得很平價了。

 東子不止一次地跟徐婉寧提起過，要不要讓徐家鋪子酒樓的價格稍微上漲一點。

 之前徐家鋪子酒樓雖然不說是獨一份兒，但可以媲美全福樓，各方面都是出挑的，價格貴上一點，更顯得用餐人的逼格夠高。

 現在京市的酒樓不說猶如雨後春筍一般，但短短一半年的時間，也開起來了十好幾家高檔酒樓，大部分的價格都按照徐家鋪子酒樓的來，更有的甚至比徐家鋪子酒樓的價格還要高一點。

 高也就罷了，但分量遠沒有徐家鋪子酒樓的足。

 一開始，徐家鋪子最先開起來的時候，因為才剛剛改革，手裡有閒錢的人不多，徐婉寧的定價又比較貴，不能輕易降價優惠，就只能把菜品的分量給的足一點。

 現在，改革已經幾年了，已經有一批人已經提前富起來了，有錢的人變得越來越多，所以徐家鋪子酒樓的價格已經不顯得貴了。

 至少在其他高檔酒樓的襯托下，菜品的價格甚至可以用平價來形容。

 平價就平價吧，關鍵是分量給的也足，這樣一對比，東子就覺得吃大虧了。

 東子還給徐婉寧算了一筆賬，酒樓現在每個月的淨利潤維持在七八千的樣子，如果每道菜的價格稍微提上去一點，也不多，每道菜就貴個幾毛一塊錢的，這個利潤至少能再多個千把塊錢。

 至於減少分量，東子並沒有打這個主意。

 畢竟，做餐飲生意是真的賺錢，利潤不說三分之二至少也有一半兒了，而那一半兒的成本里，還有一多半是員工的工資，食材佔據的成本很少很少。