第八百九十五章 口感的區別（加更1）

“兔子本身就漲不了太大，所以兔子肉相對來說細嫩口感最好，唯一的缺點就是骨頭多肉少。”




“用現殺的兔子做出來的風乾兔，會保留兔子肉的細嫩的口感。但是已經死掉一段時間的兔子，肉會變得鬆軟，所以肉質是偏柴的。我光靠說，你們是體會不到的，只需要吃一口兔子肉，你們自己就能感受得到這兩種兔子肉的區別。”




“我先來嘗。”




孫廠長拿了一把小刀，分別從兩隻兔子上割下來了一小塊肉。




他先吃的是死兔子做的，吃到嘴巴里，沒有明顯的感受，味道確實很不錯，但也是得益於徐婉寧給的配方足夠好。




他又吃了一口現殺的兔子做的，只一口，他就品嚐出來了區別。




徐婉寧說的還是太保守了。




雖說外觀上看不太出來，但只需要吃一口就能分辨得出兩種兔子做的風乾兔的區別。




連他這種對吃不講究的人都能吃出來區別，更遑論是那些味覺敏銳的老餮了。




要想風乾兔的生意一直長久的做下去，就不能抱有任何僥倖心理。




孫廠長默默的將小刀遞給了其他人。




“你們也嚐嚐吧，吃一口就知道了。”




吃完以後，所有人都沉默了，包括那兩個做賊心虛的人。




“現在，你們倆還有什麼話好說？為什麼不把廠裡的叮囑放在心上？”




主犯的是財務部的領導，他哭喪著臉說道：“我以為死兔子和現殺的兔子做出來的風乾兔會沒有區別。一隻兔子再怎麼說也能賣個幾毛一塊錢的，那麼多死兔子算下來，也不少錢呢。我也是想為廠裡創收啊！”




誰能想到，做出來以後的口感差別會這麼大。




早知道這樣，他說什麼也不會冒險。




孫廠長氣到只想揮一巴掌將這個人打回老家去見自己的母親，“你以為你以為，什麼都是你以為！你要是有著本事，這個廠長讓你來當好不好啊？”




“別別別，孫廠長，我哪有您的能耐啊，咱們廠的廠長非您莫屬。”