第四百四十八章 炒瓜子

徐婉寧一邊做著示範，一邊跟林荃剖析每一個步驟。




“現在已經炒熟了，咱們進行最後一個步驟，將炒好的瓜子兒涼涼就行了。”




徐婉寧將瓜子兒盛了出來，放在提前準備好的竹板上，攤開的時候，還悄悄加上了幾滴香草精拌均勻。




“現在日頭大，要不了一會兒就能晾乾，咱們耐心等著就是了。趁這個工夫，你來抄一次。”




“嫂子，萬一我失敗了……”




“失敗了就失敗了，這不是很正常的事情嗎？哪有人能隨隨便便成功？來吧，我在邊兒上看著，有什麼不對的，我好及時提醒你。”




“嗯，好。”




林荃上手，按照徐婉寧剛才教的步驟，慢慢地吵著瓜子。




只是她到底不太熟練，手忙腳亂，的一小會兒工夫，就將剛才整潔的地方弄的一片狼藉。




而且沒有控制好火的力度，將瓜子炒焦了。




“嫂子……”林荃哭喪著臉，“浪費了這麼多瓜子。”




“不怕，我準備的足夠多，咱們可以多嘗試幾次。”




在徐婉寧的引導下，林荃可以炒出像樣的奶油瓜子了。




這時，徐婉寧炒的也曬好了。




林荃迫不及待地抓了一把開始吃。




剛吃第一顆，她就眼眸發亮，“嫂子，這個好好吃啊，這個怎麼可以這麼好吃！”




“好吃啊？那你多吃一點？”說著，徐婉寧又往林荃的手裡塞了一些。




卻被林荃拒絕了。




“嫂子，這個還是拿去賣錢吧，這麼好吃，肯定可以賣不少錢呢。嫂子，你再嚐嚐我做的。”




徐婉寧仔細地品嚐著林荃的成品，並且給出了誠懇的建議。




“你第二次翻炒的時候，火候稍微大了一點，而且收火的時間太倉促，所以瓜子不夠酥脆，吃起來有些綿綿的口感，但整體已經很不錯了。”




林荃也吃了幾顆自己炒的，“奇怪，我明明都是按照嫂子你教的做，但為什麼味道相差這麼大？我總感覺我炒出來的，沒有那麼香。”