第二百七十五章 領班

“行，那就再招一個上菜的，四五個打掃衛生的。雪花，你以後就當服務員的領班。”




雪花不知道領班是啥意思，但這個詞語一聽就覺得很厲害。




“這幾天我也一直在觀察你們，你跟食客溝通交流的時候耐心最好，而且上菜的速度最快也是最穩的，同時我交代的事情也完成的最好，所以我讓你當領班，管理其他服務員，有誰做的不好的地方你都記錄下來告訴我。”




徐婉寧頓了頓，敲打道：“我信任你，所以給你領班的職務，你就必須得肩負起你的指責，如果你因為和其他人關係好就幫她們隱瞞甚至欺騙我，我會單方面解除我們的勞動合約。”




雪花以前就是個普通人，第一次被人如此信任，立刻挺直了腰板：“小老闆放心，我一定不辜負你對我的信任。”




“三位大廚，你們如果有信任並且廚藝不錯的廚師，也可以介紹到酒樓來，有人分擔的話，你們的壓力也能小一點，能多一點時間休息。”




三位大廚對視一眼，紛紛搖頭，“小老闆，目前的強度我們三個人完全可以，就不要再加人了吧？”




要知道每做一盤菜，他們都有相對應的提成。




現在後廚就他們三個人，光是提成的錢就足以讓他們每個月掙不少了。




要是再來幾個人跟他們“分擔”，他們人是輕鬆了，但賺的錢卻少了很多。




他們不過而立之年，還不到退休歇養的時候。




只要幹不死，就往死裡幹！




見狀，徐婉寧也沒再要求，反正只要他們做的吃食不出紕漏，多幾個人少幾個人對她影響不大。




畢竟，今天週末，生意好能理解，還不知道周內的情況怎麼樣呢。




徐婉寧休息了一會兒，又親自去廚房做了幾道菜，裝在鋁製飯盒裡，就讓林安送自己回學校了。




“下週見。”




“週五下午我來學校接你？”