第二百六十四章 陳巧巧三人失蹤

徐家鋪子酒樓。




昨天只是一下午的時間，就將名氣打出去了。




儘管現在還不到十一點鐘，距離午飯時間還有一個多小時，但大廳裡已經坐了一大半人，看他們的面孔和周身洋溢著的氣息，就知道應該是華清大學的學生。




徐婉寧直接去了後廚。




她現在心裡牽掛著陳巧巧三人，實在無法靜下心來思考正事兒，索性擼起袖子，要了一口乾淨的鍋，又找了一些調料，去後院做滷味。




徐婉寧剛將鍋裡添上水，放了些調料進去，張大廚就提溜著豬腸子和一些內臟過來了。




“小老闆，這些下水怎麼處理？”




一般情況下，下水和棒骨這些都會低價出售，並且不要肉票。




但整頭豬都是小老闆買回來的，他們當然得過問老闆的意思。




“把豬腸子給我留下，其餘廚房用不上的，你們三個和雪花她們四個一起分了吧。”




“這……這也太多了。”




徐婉寧頭也不抬，只顧著按照比例將香辛料往鍋里加，“讓你們分就分，不用廢話。”




聽出了小老闆語氣中的不耐，張大廚也不廢話，將豬大腸留下後，就提溜著棒骨和肝臟這些進了後廚，跟其他人一起分。




等分好後，他將自己的那一份做了標記，放到水井裡冰著，他又去了後院，見徐婉寧還沒顧上解決豬腸子，就自己動手開始清洗。




很快，後院就飄出了一陣勾人的香味。




張大廚吸了吸鼻子，目光緊緊鎖定在徐婉寧面前的大鍋上。




“小老闆，你這是在做滷味？”




“對，咱們酒樓以後會增加滷味當做賣點。今天先做一鍋大家嚐嚐味道，後面具體怎麼賣，等我和蘇經理商量一下再定奪。”




滷味，就是要滷的時間夠久才入味。




張大廚只能聞到味兒，卻吃不到，這種感覺別提多難受了。




好在，後廚開始忙碌了，他也沒工夫垂涎。