第二百六十九章 就送紅油豬耳

“理解理解，那我們就七個人拼桌吧，就點七個菜！”




“那我們也這樣吧。”




很快，來的人都找到了合適的位置坐下。




雪花和曉曉兩個服務員點菜根本不夠，其他兩個打掃衛生的暫時頂上了。




東子暗中對著徐婉寧豎起了大拇指。




不愧是他嫂子，這嘴上功夫真不是一般人能比的！




徐家鋪子開門營業這一週來，客流量不算少，但絕對不多，每天的盈利在五十左右。




但這不包括他們這些員工的工資，況且，嫂子當初買這酒樓，還有安子哥裝修，都花了不少錢，這些都是成本。就這筆錢，還不知道什麼時候才能賺回來呢！




客流量上來的話，賺的錢自然也就多了。




薄利多銷的道理，嫂子已經講過很多遍了。




東子心情大好，後廚的三位廚師卻有口難言。




雖然小老闆說了，每賣出一份菜，都會給他們五分錢的提成，但問題是，他們酒樓賣飯菜不收糧票肉票，但他們去市場買肉要肉票啊！




今兒買的肉，只剩下五斤不到了，接待完這些客人，估摸著也消耗的差不多了。




明天的肉又要從哪兒來，這是個很嚴重的問題。




酒樓的肉票都消耗完了。




很快，徐婉寧這一桌的菜全都端上了桌。




其他桌的人全都揚長脖子張望。




八毛錢一份的酸辣土豆絲，裝了滿滿一大盤子，光是吃這盤菜，哪怕不吃米飯都能飽。




還有醋溜包菜，雖然是素菜，但裡面可以看到零星的油渣，那是煉了豬油剩下的，咬上一口，酥脆不說，還滿嘴流油，可好吃了。




“這酒樓可真大方，連油渣都捨得往裡面放。”




雪花端著菜上桌，聽到這話，笑著回應道：“我們的醋溜白菜可是那豬油炒的，可好吃了。而且裡面油渣的量可不少呢，不信你們翻翻看。”