二十一 中秋節(二)

　　不得不說老師傅手藝真不錯，桂花鴨那叫一個絕，外焦裡嫩、肉質肥而不膩。

　　另外還殺了只雞，做了芋頭燒雞，炸了藕餅，爆炒了前幾天摸回來的田螺，燉了他捉回來養在太平缸裡的魚，另外還有……

　　看著桌上一堆美食，趙文卓忍不住從櫥櫃下方拿出了他去年泡好的桂花酒對著一家人說：“嚐嚐我去年泡的桂花酒，泡了一年了，桂花的味道完全融入到酒裡面了，口感綿密，一點兒也不刺激。”

　　打開桂花酒，倒在杯子裡，發現果然如說的那樣。

　　桂花酒是那種淺淺的琥珀色，伴有桂花的清淡馨香，張桂芳忍不住嚐了一口，口感醇厚綿柔，回味悠長，不情願地誇讚：“還不錯，配得上我今天這一桌好菜。”

　　“那當然，也不看是誰泡的。”趙文卓得意洋洋，不過他也知道見好就收，真得罪了張桂芳以後就有的受，然後一邊扭頭夾菜，送入張桂芳碗裡，一邊還招呼著孩子。“快吃！今天你媽做的菜味道都特別好。”

　　聽到這話，底下的孩子暗戳戳的笑著，為趙文卓的“識趣”。

　　“笑什麼笑？快吃，那麼多好東西，還堵不上你們的嘴。”趙文卓有些惱怒成羞。

　　見他真的有些急了，底下的孩子趕緊滿頭扒拉著飯，裝著一副我什麼都沒有看見的模樣。

　　不過今天的飯菜確實好吃，張宇吃的心滿意足。桂花鴨外焦裡嫩自然是不用說了，芋頭燒雞，芋頭綿軟吸收了雞肉的香味兒，吃上一口那叫一個絕。藕餅雙面金黃，一口咬下去，很是酥脆，他連吃了兩個，才換下一道菜。

　　等吃了個七八成飽後，就盯上了爆炒田螺，用力一吸，肥美的田螺肉加上濃濃的醬料香味便入了嘴，忍不住吃了一個又一個。

　　吃完晚飯以後，準備起了拜月的東西，除了月餅外，又準備了石榴和柚子。

　　中秋正是石榴成熟的時候，四合院里正好栽種了六顆碩大的石榴樹，今年都結了不少，所以每家都分了好幾個。石榴的品種特別好，又大又圓不說，裡面的石榴子紅紅的，好像瑪瑙，嘗一口，酸酸甜甜的。