酷美人 作品

141章 開業

也幸好是白送的,送上桌的時候也說了,送的小份是讓他們嚐嚐味道。

肖老孃也誇肖筱:“沒想到你平日不怎麼下廚,做的糖醋肉味道卻不錯。”

她早就發現了,小孫女也沒以前勤快了。

但是家裡多了林家姐妹,一開始連火也不會燒,現在也都會做幾個菜了。

再加上小孫女太兇殘,她也不敢讓她幹活。

肖蓮就冷笑一聲:“她那是懶。”

一想到妹妹把糖醋肉的做法教給祖母和二嬸,還有林家姐妹在,肯定也都學會了。

她就有揍妹妹一頓的想法。

她決定,等下私下要提醒妹妹說一聲:教會徒弟,餓死師傅。

要是肖筱知道她的想法,肯定會說,自己以後可不想待在廚房裡,那肯定是隻能教給她們了。

酸酸甜甜的糖醋里脊肉是肖筱唯一一個拿手菜,因為她自己喜歡吃,才費心學過。

白糖加醋是傳統做法,她是另外再加了六月柿,也就是番茄熬成的醬料。

因此肖筱就叮囑肖大郎:“下午你去鄉下,讓大家明兒早上多摘一些六月柿,我這準備熬成醬,可以用很久。”

這麼一想,自己得去買一些瓶瓶罐罐。

又想到前輩們已經摺騰出來了玻璃罐…她猛然間想起,自己隊友特講究,嫌外面買的水果罐頭添加劑多。

因此她都是自己做水果罐頭,煮好的冰糖川貝雪梨裝七分滿,放入蒸鍋蒸五六分鐘。

在壓力的作用下,瓶蓋會往內收縮,罐頭也就密封完成。

不僅能止咳潤喉,味道還挺不錯的。

缺點是保質期短,只有半年左右,還有玻璃瓶的價格偏高,瓶蓋也沒有鐵的,只能以木頭塞子替代。

不過她覺得自己可以試試。

動手之前,也去外面多轉轉,不知道這邊有沒有水果罐頭。

她就覺得武朝雖不至於被穿成篩子,但也留下很多前輩的痕跡。

過城門的時候,分工有序,要不是髮型服飾不一樣,她都以為自己遇到了j人。

還有很多蔬菜都不是現在該有的,但都出現了。

棉花更是大規模的出現,蠟燭之類的價格也不算特別高。