栗子V 作品
第50章 陣勢,軍裝筆挺的大佬們
在這個時候。
秦爺爺哪裡還顧得上自己的大塊朵頤。
他立馬放下了手裡的筷子,緊張又擔心的看著秦奶奶。
那心疼的模樣溢於言表,急切的問道。
“這是怎麼了?怎麼吃個飯,眼睛都紅了,難道是這菜不好吃?”
秦奶奶拿出手帕,輕輕的按了按眼角。
她雖然眼睛紅了,但是臉上的神態還是在笑著。
看著一桌子人都憂心忡忡的看著她。
特別是江寧,整個人都緊張了起來。
畢竟這飯菜是她親手做的。
秦奶奶先對秦爺爺搖了搖頭,連說了好幾聲“沒事的”。
又接著對江寧解釋道。
“飯菜都是好吃的,特別好吃。尤其這個梅乾菜扣肉,就跟我小時候吃的一模一樣。阿寧,你是在裡面放了特別的佐料嗎?這個味道啊……我好多年都沒吃到過了。”
聽秦奶奶這麼一說,一桌子人才又放心下來。
只不過這佐料……
江寧看向那盤梅乾菜扣肉,仔細的想了想。
她用的技法就是最常規的“一煮二炸三蒸”,用的調味料也就是醬油和鹽。
再也沒有什麼其他的了。
跟一般飯店裡能做出來的,口感上不會有太大的差別。
如果唯一有什麼不同。
那隻能是她自家裡曬得梅乾菜了——
想到梅乾菜,江寧又看了看秦奶奶碗裡吃剩下的。
她突然意識到了什麼。
江寧看向秦奶奶期待閃爍的眸光,開口道。
“奶奶,是筍乾。”
“筍乾?”
秦奶奶眼神驚訝,喃喃著。
她再一次看向那一盤梅乾菜扣肉,眯起了眼睛,仔仔細細的看著。
重新又夾了一筷子,又嚐了幾口。
被大火蒸煮後的梅乾菜,是軟爛嫩口的。
但是吸飽了汁水的筍乾,咬下去,是有嚼勁的脆嫩。
“沒錯,就是筍乾!原來是筍乾啊……我說怎麼幾十年了,就再也沒吃過小時候的味道,今天是託了阿寧的福,算是圓了我的一個念想了。”