農門小可憐,出嫁後被夫家團寵了 作品

第329章 開攤

  還有一些麵攤子也不少。

  他們坐在自己買的新桌子上,留意著來來往往的客人以及商販,想著既然他們都要早起來這裡等著,倒不如早上也賣點湯麵包子一類的。

  “我們還是沒有足夠的經驗,等明天咱們再弄點捲餅,再蒸點包子,或者再搞幾份湯麵,一大早也能有生意,就做孃的千層肉餅,這些商販都是來做生意,也不一定都是本地人,說不定也愛吃我們那邊的食物呢。”

  本身包子這一類的東西,地域差別不是很大,要麼就是肉餡的,要麼就是糖餡的,以及菜餡,大差不差。

  不像炒菜,新城這邊吃的都是比較清淡的,甚至還有不少菜有點偏甜,但在他們本地都很喜歡吃重油大炒,又香又辣的,同樣的菜風味卻完全不一樣。

  “那明天我們就做些千層肉餅,再蒸些包子出來賣,我瞧著這條街的生意還不錯,說不定中午咱們能賣出不少。”沈春枝對自己的廚藝很有自信,加上她復刻的菜都是如意樓的,都對本地人的胃口。

  約莫過了一個時辰,他們的攤子終於開單了。

  來了一位客人,要了一盤蒜蓉肉沫炒菜,這些名字是他們自己起的,他們復刻如意樓的菜餚,可不敢明目張膽的把他們的招牌菜名字也拿走,否則到時候如意樓得找他們算賬。

  來了一位穿長衫的中年人,看他們攤位桌椅都很新,也不敢多點,怕不好吃,仔仔細細的詢問了一下,“我要吃京城本地的味道,我吃不慣其他地方的味道,這個炒菜要加一點點糖。”

  “客官放心,雖然我們口音是外地人,但是我們做的菜都是本地的帶著京城特色,今天也只是剛到這邊來做生意,您先等著,這就給您上菜,您是今天第一位再贈送您一道甜醬酥花生。”

  甜醬酥花生是一道花生米的小菜,把花生蒸熟再翻炒,最後沾上甜醬悶一悶,就成了一道便宜好吃的菜。