淡白蛋清 作品
第一百五十五章:土豆地雷水果蛋糕
竹歲寒將其餘的食材拿出來處理,之前社長誇讚過的食材處理速度就是這麼練出來的。
家裡這麼點餐,不快點是真不行。
【你放進烤箱裡面的是什麼】
竹歲寒擦去菜刀上的汁水,反手一揮拍碎了砧板上的大蒜。
“地鼠的親戚。”
【說人話】
“真的是地鼠的親戚,我不騙你。”
叮的一聲過後,竹歲寒戴起手套打開烤箱,將烤好的地鼠親戚端了出來,開始進行接下來的製作步驟。
超夢盯著竹歲寒的手套,若有所思。
【其實我一直在想,正常而言絕招對你是沒用的,但如果說是火焰,或者說劈斬類型的絕招對你有沒有用】
“我是人,不是橡膠,別聽小仙奶一天到晚給你灌輸一些奇怪的東西。”
竹歲寒回憶了一下:“劈斬類型的絕招,你是說居合斬和精神利刃那種麼,沒試過,待會兒可以嘗試一下。”
“現在是我們家喜聞樂見的甜食環節。”
竹歲寒將托盤端到了客廳裡:“蛋糕來嘍~”
“各位請上眼,土豆地雷巧克力蛋糕。”
乘龍和小仙奶看著這有些奇怪的樣子,發出疑問。
這是不是地鼠的親戚。
“外形上是的,但也僅是如此。”
竹歲寒指著土豆地雷旁邊的土塊介紹了起來,這是蛋糕從烤箱當中拿出來之後才進行的步驟。
“上面是巧克力和樹果果醬的結合體,而且還是冰鎮過的,一口咬下去之後外層有種沙冰的口感,輕輕抿一口之後會有綿密鬆軟的口感和香濃的味道。”
“蛋糕是樹果蛋糕的類型,外層用金色蔓莓果為主調的調色果汁做了一點小小的染色,所以看上去金燦燦的。”
“門牙的部位是我進一步處理過的白巧克力,兩隻眼睛是黑巧,上面加了一點小仙奶的奶油增色增亮。”
竹歲寒指了指頂上插著的那一根“引線”。
“至於這個,這是我用餅乾棒製作的能量方塊棒棒糖,圓乎乎的外形是冰過的果凍,蘋果味的。”
“簡而言之,除了盤子不能吃之外其他都能吃。”
水果蛋糕切開之後,露出了裡面如同彩虹一般的餡料,晶瑩的果醬將一層層樹果粒包裹其中,就像是切開石皮之後露出的寶石。
這種色彩搭配比較考驗刀工和擺放工序,也足以證明做這個蛋糕的人是有多閒。
超夢看著蛋糕旁邊的小型巧克力蛋糕,感覺歲寒每次做的東西基本上只有現做現吃的選項。
這些巧克力蛋糕要是擺放時間過長,最佳品味時間肯定是過了。
乘龍伸長脖頸湊過來咬了一塊,眼睛亮起,毫不猶豫地再度下嘴,進入猛猛幹飯模式。
“嗚嗚!”
好吃!
小仙奶則是直接拿了兩塊,準備留下一塊來用自己的奶油多加點料再想用。
小仙奶舉起自己用奶油凝聚的刀叉:“米露!”
讓我來好好拷打一下訓練家的手藝!
超夢的吃法比較特殊,將自己面前的那一塊蛋糕分成了兩半,其中一半一層一層地抹開吃,另外一半才是正常吃法。
就像是吃千層蛋糕那樣,總有人會喜歡一層一層的削果皮吃法。
“你跟他們吃著,掌刀師傅的重任就交在你手上了。”