第292章 苦酸金筍

  黃石緊盯著凌逍,想知道後者有什麼建議。

  八菜一湯,每一樣菜,都是珍瓏酒樓的招牌,但每一樣菜,均不夠完美!

  黃石很想知道,凌逍會不會做出改動?

  又會,如何改動?

  可惜黃石失望了。

  凌逍接過玉簡,只是掃了眼,便收起來,道:“不必改了,就這樣罷。”

  黃石和段光雄均感失望。

  凌逍對菜譜的每一次改動,可能都會極大影響未來珍瓏酒樓的收入,如同那天改動八寶玲瓏湯一樣!

  太可惜了。

  然而轉念一想,凌逍就算要改動,也沒義務告知珍瓏酒樓的。

  接著,凌逍在黃石、段光雄的陪同下,詳細參觀了整個廚房,深入瞭解了“現代”廚房的運轉模式,儼然有種大開眼界的感覺。

  這幫人廚藝不咋樣,講究的還挺多!

  這就是所謂的“差生文具多”嗎?

  凌逍暗暗把看到的記在心裡,尤其是那些專業的烹飪工具。

  他把這些工具,拿來和玄龜散人的鍋碗瓢盆互相對照,心中頓時湧現了新的思路。

  參觀了大半天,凌逍打道回府。

  坐在床邊,研究著四天後的菜譜。

  八菜一湯,額外還有四樣涼菜。

  凌逍將所有菜式的食譜詳細看過一遍後,不禁暗暗點頭。

  這些菜式,有的別出心裁,有的工整完善,無一例外都算得上美味佳餚。

  不過,都還有改進的空間。

  其中最優秀的,當屬八寶玲瓏湯。

  凌逍看完了整個製作流程後,已然做到了心中有數。

  最後,凌逍的目光,最終定格在末尾的涼菜上。

  嚴格來說,是定格在“苦酸金筍”這道菜。

  這是一道醃製菜,類似於醃黃瓜、醃酸菜。

  玄龜散人的食譜上,並未記載醃製品的食譜,而凌逍每天靈米、靈肉吃不完,也從來沒考慮過醃菜。

  如今看著這道菜,他心中頓時有了主意。

  他當即出門,在坊市裡購買了10斤金角筍。

  二階食材價格不菲,10斤花了他足足1000靈石!

  然後,凌逍輕車熟路,來到了那天的院子外。

  院子的禁制依舊開啟,那對兄妹似乎一直沒回來過。