第264章 臘八

　　第二天郭喜安早起了半個時辰，先到廚房來熬臘八粥，昨天晚上浸泡好的各類食材已經泡夠了時間。

　　將灶火燃起，先往鍋裡倒上大半鍋清水，水燒開後，滾水先下入糯米和普通大米，接著再把各種豆類倒入鍋中，最後再放入去核的大棗。

　　等水再煮開後，郭喜安拿勺子往鍋裡順時針攪拌了幾下，蓋上鍋蓋，把灶下燃得正旺的木柴抽出兩根，改旺火為小火，小火慢熬。

　　這煮臘八粥的豆子泡了一夜，煮起來不費火，熬上半個時辰左右就可以了。

　　熬煮期間，郭喜安每隔個一刻鐘左右就會揭開鍋蓋用勺子攪一下，這樣能使熬出來的臘八粥更加濃稠。

　　等家裡人陸續起床，臘八粥也熬得差不多了，郭喜安往粥裡放上幾顆冰糖，攪動著把冰糖熬化，這臘八粥就可以出鍋了。

　　照樣先把陶老他們的那份用陶罐裝好，一家子吃完早食後嗎，郭喜安便送兩個孩子去上學。

　　到了筆墨齋，進門便瞧見櫃檯上放著幾個大大的包裹，錢貴還在一旁忙忙碌碌。

　　“小貴，你這是在做什麼？”郭喜安上前奇怪地詢問。