週記的九命病貓 作品

第419章 421: 奢侈一把

 “你還曉得怕啊!”老爺子白了他一眼。

 周母和羅海麗走進灶房,“你們幾個好吃嘴,沒事就想著弄好吃的。爬沙蟲在哪?拿來我給你收拾。”

 “在盆子裡,還沒洗呢!”楊春燕把放在灶後的盆子端了出來,“你看這麼多!”

 周母看了看,“都挺肥的。我先拿去洗,你燒一瓢開水過來燙死剝皮。”

 羅海麗笑著把韭菜端到灶前,“我幫表嫂燒火擇菜!”

 楊春燕笑道:“韭菜是三嬸送來的,等會兒焯水了涼拌吃。”

 周母放了些水把爬沙蟲洗乾淨後又燒了半盆滾水,燙了一遍使其變得僵硬,再撈出來掐頭去尾,抽出沙腸,剝皮,猙獰醜陋的爬沙蟲就變成白嫩的參肉。

 “這東西吃了好是好,就是太費東西了。”

 “難得炸一次,就奢侈一把!”

 楊春燕倒了些紅苕粉在陶缽裡,在周母心疼的目光下,又打了幾個雞蛋,加鹽、加花椒麵把雞蛋和麵粉、苕粉一起攪成糊糊,將收拾好的爬沙蟲倒進去,均勻的裹上一層蛋糊。

 讓羅海麗把裡面那口灶點燃,等鍋燙了後,往裡面倒了有一斗碗菜籽油,又加了一鏟豬油在裡面……

 周母看後心疼的嘴角直抽抽,“少放點,這麼多油換成前幾年,可以吃大半年了。”

 楊春燕衝她賠笑道:“炸過的油濾乾淨還可以煮魚。”

 老人節約了一輩子,家裡難的時候,都吃水煮菜,哪捨得炒菜吃,看到她放這麼多油,哪有不心疼的。

 “……”周母心疼的眨巴著眼,想說剩下的油煮魚也太多,看著她賠笑的樣子,又覺得不好說她。這才明白以前老爺子為啥常勸婆婆媽,要裝聾作啞才不討人嫌。

 “表姐燒小火!”楊春燕把爬沙蟲一條、一條下鍋,不停用長竹筷翻一下,爬沙蟲炸至金黃,被她撈了起來,倒筲箕裡濾除多餘的油份後倒進了陶缽裡。

 “媽你嘗一下,又香又酥。”

 周母沒好氣的說:“又是油又是雞蛋、麵糊,不用嘗也曉得好吃。”

 “嘿嘿!”楊春燕衝她憨笑。

 周母白了她一眼,還是忍不住說了,“省著點花,以後花錢的地方還多……”

 楊春燕笑著點頭,“曉得了!你喊爺爺和老漢兒來吃。”說著餵了一條爬沙蟲在她嘴裡,“好吃吧!”

 周母眼角的細紋瞬間盪開,嗔笑道:“好吃!”

 羅海麗羨慕的看著婆媳倆,“姨媽你和小表嫂一點都不像婆媳,就像親閨女!”

 周母聽後笑眯了眼,“她現在和老么一樣,痞賴的很!”

 “哪有!”楊春燕笑著把最後一勺撈出來倒進筲箕裡,想到上輩子,懷安走後頭兩年自己像個遊魂一樣,成天渾渾噩噩的。

 老人自己心裡難受,還要來勸她,老人常說做人就像唐三藏取經,要一道坡一道坎翻過去,哪有不遭難的!

 老婆子白髮人送黑髮人都過來了,你年紀輕輕的拿出點精氣神,把這道坎翻過去……