帝國大反賊 作品
第1446章 教誨！
“看來我張雲川還是很受歡迎的嘛。”
張雲川笑著道：“孔知府盛情款待，我今天算是有口福了。”
“你們也別愣著了，坐下，我今天嘗一嘗貴夫人的手藝。”
在張雲川的招呼下，曹順、孔紹儀、孫雷等人這才彎腰落座。
孔紹儀試探性地問：“大將軍，這無酒不成席，我們臨川府的子谷酒在我們當地頗有一些名聲，大將軍可否要嘗一嘗？”
張雲川擺了擺手：“現在軍務在身，酒水就免了吧。”
“待回頭空閒了，我們再把酒言歡。”
“是。”
孔紹儀知曉自家大將軍的脾氣，所以不再勸說。
“大將軍，這是我們我家夫人最拿手油炸小黃魚，您嚐嚐。”
孔紹儀抓起筷子，主動指著一盤炸小魚，向張雲川做介紹。
這小魚只有手指長大小，外邊炸得金黃，色澤看起來格外的誘人。
曹順看著那一盤炸小魚，笑著調侃起來：“我說孔知府，你這也太小氣了。”
“這小魚仔還沒手指頭長，大將軍好不容易來一次，你好歹去買一條大魚來啊。”
“這魚都不夠我塞牙縫的。”
孔紹儀哈哈大笑。
“曹都督，這大魚有大魚的吃法，這小魚有小魚的吃法。”
“這倒不是我小氣，而是這炸小魚乃是我臨川府特色的一道美食呢。”
“您們要不先嚐嘗，絕對不會讓你們失望的。”
“那我就嚐嚐。”
張雲川笑著，抓起筷子夾了一條小魚，放入了嘴裡。
這小魚炸得酥脆，連魚骨頭都炸透了，味道格外的鮮美。
“嗯，味道不錯！”
“好吃！”
張雲川將一整條小魚連骨頭嚼碎吞進了肚子裡，外表酥脆，裡邊肉質鮮嫩，讓他味蕾大開。
張雲川看眾人都望著自己，招呼他們道：“你們別看著我吃，動筷子啊。”
曹順也夾了一條小魚放入了嘴裡，大口咀嚼了起來。
“哎，還真的味道不錯。”
“這小魚怎麼炸的，好吃！”
他三下五除二吃掉了一條小魚，也開口誇讚了起來。
孔紹儀笑著解釋說：“這做法倒是簡單。”
“從河裡撈起來的小魚去掉內臟，再裹上雞蛋液、澱粉和一些調料，放入熱油中炸熟即可。”
曹順說著，又夾了一條小魚放入嘴裡。
“這以往吃魚都是吃的紅燒或者燉湯，這第一次吃炸的這麼小的魚，倒也是別有一番風味。”
孔紹儀眉開眼笑地說：“我們臨川府沒有大江大河，這小溪裡的魚長不大，最大的也就只有筷子一般大小。”
張雲川笑著道：“孔知府盛情款待，我今天算是有口福了。”
“你們也別愣著了，坐下，我今天嘗一嘗貴夫人的手藝。”
在張雲川的招呼下，曹順、孔紹儀、孫雷等人這才彎腰落座。
孔紹儀試探性地問：“大將軍，這無酒不成席，我們臨川府的子谷酒在我們當地頗有一些名聲，大將軍可否要嘗一嘗？”
張雲川擺了擺手：“現在軍務在身，酒水就免了吧。”
“待回頭空閒了，我們再把酒言歡。”
“是。”
孔紹儀知曉自家大將軍的脾氣，所以不再勸說。
“大將軍，這是我們我家夫人最拿手油炸小黃魚，您嚐嚐。”
孔紹儀抓起筷子，主動指著一盤炸小魚，向張雲川做介紹。
這小魚只有手指長大小，外邊炸得金黃，色澤看起來格外的誘人。
曹順看著那一盤炸小魚，笑著調侃起來：“我說孔知府，你這也太小氣了。”
“這小魚仔還沒手指頭長，大將軍好不容易來一次，你好歹去買一條大魚來啊。”
“這魚都不夠我塞牙縫的。”
孔紹儀哈哈大笑。
“曹都督，這大魚有大魚的吃法，這小魚有小魚的吃法。”
“這倒不是我小氣，而是這炸小魚乃是我臨川府特色的一道美食呢。”
“您們要不先嚐嘗，絕對不會讓你們失望的。”
“那我就嚐嚐。”
張雲川笑著，抓起筷子夾了一條小魚，放入了嘴裡。
這小魚炸得酥脆，連魚骨頭都炸透了，味道格外的鮮美。
“嗯，味道不錯！”
“好吃！”
張雲川將一整條小魚連骨頭嚼碎吞進了肚子裡，外表酥脆，裡邊肉質鮮嫩，讓他味蕾大開。
張雲川看眾人都望著自己，招呼他們道：“你們別看著我吃，動筷子啊。”
曹順也夾了一條小魚放入了嘴裡，大口咀嚼了起來。
“哎，還真的味道不錯。”
“這小魚怎麼炸的，好吃！”
他三下五除二吃掉了一條小魚，也開口誇讚了起來。
孔紹儀笑著解釋說：“這做法倒是簡單。”
“從河裡撈起來的小魚去掉內臟，再裹上雞蛋液、澱粉和一些調料，放入熱油中炸熟即可。”
曹順說著，又夾了一條小魚放入嘴裡。
“這以往吃魚都是吃的紅燒或者燉湯，這第一次吃炸的這麼小的魚，倒也是別有一番風味。”
孔紹儀眉開眼笑地說：“我們臨川府沒有大江大河，這小溪裡的魚長不大，最大的也就只有筷子一般大小。”