第308章 手打牛肉丸

               　　這時廚房外響起熱鬧的嬉笑聲。

　　“江廚，我們來了！”

　　“我們來的早吧！”

　　“好香啊，這是蛋糕的甜味！”

　　嘰嘰喳喳的聲音傳進來，老薛精神一震喊道：“你們快來一起打牛肉！”

　　三個人踏進廚房，看見老薛都有些驚訝，不過很快三人的目光就被桌子上的蛋糕吸引住了。

　　楊蜜嘴上問著他目光卻落在蛋糕上：“老薛，你怎麼來了？”

　　“我這不是來幫忙乾乾活，你們快來一起捶這牛肉。”

　　劉詩思將自己目光艱難從蛋糕上移開：“我們要佈置廚房，你自己捶吧。”

　　老薛感覺自己的兩個胳膊都沉的舉不起了，又疼又酸，於是徹底擺爛道：“我實在捶不動了，我佈置廚房，你們三個來輪流捶。”

　　“老薛，你剛才可還誇下海口的。”江凜看著他嘲笑：“這肌肉可有名無實。”

　　“你要是今天能將這肉捶好，我就讓你多吃一碗牛肉丸，又彈又脆，一口下去還爆汁，濃濃的牛肉香味充盈著口腔。”

　　老薛聽著他說，忍不住嚥了咽口水，看著案板上的牛肉彷彿看到了一顆顆筋道爽滑的牛肉丸圍繞在眼邊。

　　“行，我敲！”他艱難的抬起胳膊重新敲了起來：“說好了多讓我吃一碗的！”

　　他們說著話，唐妍則看著蛋糕悄悄的伸出罪惡之手，她手指沾上一點奶油放進嘴裡，感受著嘴裡的香甜，幸福的眯起了眼睛。

　　“糖糖，咱們現在開始佈置吧。”

　　唐妍剛伸出的手連忙縮了回來：“哦哦，好。”

　　江凜將買來的佈置的東西拿給他們，便開始做第二道菜，脆皮紅燒乳鴿。

　　乳鴿處理乾淨，起鍋燒水將乳鴿放進去，加入薑片進行焯水。

　　等乳鴿變色後撈出，用冷水過涼，讓鴿子皮更加緊緻。

　　接著鍋里加油，姜蒜爆鍋,接著倒入水，放入桂皮、香葉。草果、丁香等香料，中火煮十五分鐘讓香料出味。·

　　趁香料煮著的時間，江凜將銀耳蓮子羹用用砂鍋煲上。

　　等空氣中香料的味道濃郁起來，鍋里加入鹽，鹽和水的比例一比六，這樣做出來的乳鴿才能更加的入味。

　　接著放入冰糖，等糖融化後將乳鴿放進去，中慢火煮二十分鐘。

　　隨後開始調脆皮水，碗裡倒入白醋、紅醋、麥芽糖和生粉拌勻，放在一旁備用。