第254章 少年自有少年狂！

               　　等所有的食材配料都準備好以後，江凜便起身開始做晚飯。

　　一道紅燒肉、一道乾隆白菜、一道麻婆豆腐，再燉上一鍋銀耳蓮子羹。

　　這幾道菜江凜已經做了很多遍了，做起來十分得心應手。

　　先將銀耳蓮子羹給燉上，便開始著手紅燒肉。

　　他先把紅燒肉洗淨隨後切成麻將塊大小。

　　起鍋燒油，加入白糖炒化，等變成焦糖色後，倒入五花肉。

　　江凜翻動了幾下讓每一塊五花肉都裹上均勻的糖色。

　　加入大料後，讓這的香味完全釋放出來，然後不斷的翻動著肉塊，直到炒出油脂。

　　烹入料酒，加入些生抽，放入蔥姜，桂皮香葉，最後加上鹽，倒入開水燉煮。

　　隨後便快速的調了料汁將乾隆白菜拌上。

　　他看了眼時間，發現還早，現在做麻婆豆腐等他們回來不僅會變冷使湯汁凝固，更會影響口感。

　　於是便又等了一杯茶的工夫才開始做了起來。

　　張航看著那一大盆的乾隆白菜眼饞的不行，

　　水靈靈的白菜被調的麻醬包裹著，上面點綴著黑芝麻，看著就十分誘人，更別說聞著傳過來的一陣陣酸甜的麻醬味，根本抵抗不了。

　　“江廚，那乾隆白菜挺大一盆哈，讓我們先嚐嘗唄。”

　　江凜切完豆腐掃了在場的人一眼道：“你們這嘗著嘗著一整盆指定給我造半盆。”

　　張航立馬錶示：“我們按人頭來一人一片！”

　　“可以。”

　　聽到他的同意，張航便拿著碗喜滋滋的進去挑。

　　“張導，你挑大的白菜葉啊！”

　　“張導，我要醬多的！”

　　等他挑好出去，工作人員便一窩蜂的湧了過來，直接就上手拿了起來。

　　一入口酸甜的味道中麻醬的醇香尤其的突出，水靈靈的白菜咀嚼冒出清甜的汁水，很是勾人食慾。

　　一片白菜下肚，眾人本就被勾起了食慾，這時紅燒肉燉煮的香味也傳了出來。

　　濃郁的肉香隨著燉煮的煙氣立馬席捲蘑菇屋，頓時口水的滴答聲就接連的響起。

　　等到麻婆豆腐好的時候，黃小廚也帶隊回來了。

　　張靚影聞著空氣中的香味心中感嘆，這像是回到了去劇組蹭飯的時候。

　　“哇塞，紅燒肉！！！”彭彭興奮的大喊道。

　　只見江凜將燉好的紅燒肉倒進大盆裡，紅彤彤的紅燒肉顫巍巍的，一看就十分的軟爛。

　　“還有麻婆豆腐！”

　　“你們回來的正好，準備吃飯了。”江凜說著，將燉好的銀耳蓮子羹給端了出來。