金牌小王爺 作品

第456章 姐夫出馬一個頂倆


                 這種烹飪方式他們還是第一次聽說。

  在這個時代,菜品的烹飪方式只有蒸、煮、炙等幾種,皇宮內也不例外,並沒有炒菜,其中最主要的原因就是炒菜需要鐵鍋和油,這兩樣又恰恰是這個時代非常稀缺的東西。

  所以由於這個時代的侷限性,炒菜並沒有出現,而且尋常老百姓家哪裡吃得起炒菜?

  有粗糧和放鹽的水煮菜,就已經非常好了。

  吃飽飯就是百姓們最大的奢求,哪裡還會講究什麼品質。

  蕭南看著秦羽,愣愣道:“姐夫,那是什麼菜呀?”

  秦羽沉吟道:“一句話兩句話跟你說不清,你等著看就是了,反正肯定讓陛下挑不出來毛病就是了。”

  蕭南點頭連連,“姐夫說的是,姐夫出馬一個頂倆。”

  隨後,秦羽便開始挑選食材。

  炒菜這個東西在這個時代根本沒有,所以秦羽並不需要準備多麼複雜的菜餚,只需要搞出來幾個小菜便可以了。

  不多時。

  食材挑選完畢。

  秦羽將袖子擼起來,開始切菜。

  在蕭南和沈冰嵐兩人震驚的目光中,秦羽展現出了精湛的刀工,不管切絲還是切塊,不管切段還是切片,都切的非常均勻。

  他們兩人知道秦羽對吃頗有研究,但還真不知道秦羽竟然有這般精湛的刀工,沒個幾年訓練是不可能有這種刀工的。

  別說蕭南和沈冰嵐兩人,就是御膳房內的御廚們,都是瞪大了眼眸,難以置信。

  “姐......姐夫......你這刀工也太牛了,你還幹過廚子?”

  蕭南一臉驚歎的望著秦羽。

  秦羽眉梢輕挑,沉吟道:“這有什麼難的?不是看一遍就會嗎?”

  蕭南:“......”

  沈冰嵐:“......”

  不多時。

  原材料準備齊全。

  秦羽開始點火,然後將御膳房內一口大鐵鍋拿了過來,這口鍋非常大,是用來煮菜的。

  不過現如今秦羽也沒地方去搞鐵鍋,索性也就將大鐵鍋拿出來湊合用了。

  秦羽看向一旁,輕喚道:“周大總管。”