鑑寶神豪,從我養麒麟開始 作品

第545章 好嘴楊巴

  製作的時候,切成大小適中的小塊,再投進熱油煎炸。煎熟後,根據個人喜好,添加麻醬,醬油,蔥花,香菜等佐料調味。

  成品外頭焦酥鬆脆,裡頭卻還保留著原有的滑嫩,口感上確實別有風味。

  而且,這家跟齊鳴在京城的時候吃到的煎燜子不同,別家為了效率,用的是玉米澱粉。

  這家則是現磨的綠豆,老闆娘負責煎炸,老闆就在一邊磨豆子,因為材料正宗,味道也就更好,齊鳴都忍不住多吃了幾塊。

  童欣晴為了能多吃幾種,每一樣都是淺嘗輒止,剩下的就往齊鳴手上一放。

  齊鳴開始還能頂的住,加上還有小紫這隱形大胃王幫著一起解決,所以還算遊刃有餘。

  但等到逛到近半的時候,他也遭不住了,已經是有點撐了。沒辦法,他只能把遠遠跟在後頭的小龍叫來,拉著他一起分擔。

  逛吃逛吃正在興頭上的童欣晴可沒注意到後頭倆男人已經漸漸戴上了痛苦面具,拿著個印著花朵圖案的紙袋走回到齊鳴面前,示意他張嘴。

  齊鳴感覺這嘴已經形成了肌肉記憶,機械般張開,隨後就有一塊東西被塞了進來。

  “這是魔都的海棠糕,你嚐嚐,我小時候最喜歡的。”一邊介紹,一邊很自然的就把袋子往齊鳴手上一放,然後轉身就想去下一家。

  “欣晴,要不找個地方休息會兒,緩緩再繼續?”

  齊鳴拉住她,小聲提議,因為嘴裡的海棠糕還沒嚥下,所以聲音模糊,又重複了一遍,才把意思表達清楚。

  童欣晴只當他是累了,善解人意的點點頭,挽著他進了臨近的一家。

  跟其他店鋪不同,這家的門臉大些,所以貼牆擺了幾副桌椅,專供客人休息。

  店老闆正百無聊賴的等客,見到二人進來,立刻熱情的迎上。

  “三位,想吃點什麼?”

  兩人進來的時候也沒看招牌上寫的是什麼,所以眼下被問起後,都是下意識的看向了貼在牆上的菜單。

  “楊巴茶湯?”

  童欣晴小聲唸了遍店名,才問道:“老闆,什麼是茶湯?”

  “這是天津的一道特色小吃。就是把秫米麵炒熟炒香後,再用開水沏泡,你要喜歡,還可以在上頭撒上瓜子,芝麻,五仁等等小料。”

  要換了個人,老闆可能介紹兩句就帶過去了,但童欣晴雖然墨鏡帽子,遮了大半張臉,只是從氣質打扮上,那是妥妥的美女。

  雖然美女是挽著男人手進來的,大概率名花有主,但卻不妨礙這老闆像是隻公孔雀一樣,雙眼發光的套近乎。

  他拉過一把椅子,直接坐到兩人身邊,繼續介紹道:“別看我說的簡單,但炒麵的配方不同,各家的味道也不同。

  我們楊巴茶湯,那可是有百年曆史的老字號。就是當年李鴻章吃了都說好。我家祖上,就是靠著李中堂的賞錢發的家。”

  “李鴻章?他也吃過你們家的東西?”童欣晴語氣好奇。