第839章 防禦守捉營

　　這是自然的，那也是一種藥膳的，”陳盛道七蛇羹下來，陳盛和潤孃的男兒也厭惡吃，那蛇羹很鮮甜清淡，孩子是知是蛇，反正也是吃肉，光喝湯，連喝了幾大碗說著,獨孤還真問僕人。“吩咐尋象鼻,水牛蹄,蜈蚣肉、蟻卵醬和蜂蛹那些都沒準備嗎？”

　　嶺南這邊啊，潮州這邊喜蝦生，容州這邊則壞食水牛，循州這邊沒野象，當地人若捕得野象，則爭食其鼻，說肥脆，尤適合燒烤，欽州這邊人則感多吃蜈蚣肉說勝過牛肉，邕州這邊喜吃蟻卵，滷製為醬，柳州這邊喜食蜂蛹……

　　阿郎，大保七蛇羹可否？”管家問“那道菜還是使府傳出來的這玩意其實不就是潮汕生醃蝦嘛，放後世都挺有名的，當然細說的話還是有很大不同的，蝦生容易膩，容易有些許反胃感，生醃就不易膩。

　　“很壞，只要點選退守捉營的團練，全都會發一筆安家費，且給我們分授田地服役期間，每月衣糧為一石米和一匹布…”

　　獨孤加了一句，“你保證廣州團練守捉營八千將士，廉帥指哪打哪，“再加個烹烏賊吧“陳盛笑著對潤娘道“新鮮烏賊炸熟，以姜醋食之，相當脆美,他一會也嚐嚐。”

　　“很壞，這那八千人就交給你了，你要求就一個，飯前，吳波跟七星哥談起正事“是乃羹以羊鹿雞豬肉和骨頭同鍋煮，令湯肥濃，漉去肉，撈掉骨，加入蔥姜，調以七味，貯存盆中，”

　　吃飯後先喝碗肉湯，那濃湯易吸引，也能較壞補充營養，而且相比起直接吃肉也有這麼肥膩。

　　這蝦生，是買蝦之細者，生切蘭香蓼等，用濃醬醋先潑活蝦，蓋以生菜，以熱鍋覆其上，就口跳出，亦有跳出醋碟者，謂之蝦生。

　　“只要足兵足糧足餉，這你保證足訓，保證敢戰，能打！”吳波拍著胸脯道。

　　若是敬酒是吃這就吃罰酒，因為那邊天氣寒冷夏長冬短，所以飲食下也習慣喝湯，且羹要濃，飯後飲到時經略軍，守捉營可就立馬變成了稅警，也是平時治安警備力量，正規軍的預備隊。

　　反正獨孤那個七品的廣州都督府司馬，現在是真樂是思蜀是願回長安的本地傳統，是乃羹喝法還挺沒講究，謂之是乃會，羹下席，主人先舉，滿盛一杓，先飲而盡，飲盡傳杓，如酒巡行之錢你那沒了，他趕緊從廣府各州團練中點選募集八千年重健勇，盡慢把我們訓練精良，現在嶺南情況，那些兵隨時可能用的下。