第20章 千牛備身

　　張出塵在一邊看的都暗暗搖頭，這大兒子算是廢了，三十而立，這兒子也只能靠家族父輩恩蔭才有這官勳，但別看外表光鮮服緋佩銀的，但跟武二郎一比，就立分高下。

　　李家今後是指望不了這小子了，老二倒是更聰明，可一心只想當大俠，根本無心仕途，真是讓張出塵操碎了心。

　　這頓菜很豐盛，在懷玉眼裡卻也稱不上多珍稀，他對那道羊皮花絲比較好奇，主要是之前也沒見過唐人有炒鍋、炒菜，可這道羊皮花絲就是炒羊肉絲。

　　他不懂就問，司棋笑著答疑解惑，“豪門世族之家，鐵釜鐵鍋鐵板都是有的，可燉可炒可煎，炒羊皮花絲就用的是鐵鍋，這鐵鍋如淺碟並不稀奇，只是民間庶人之家倒是少見，蓋因鐵鍋炒菜，一來比較費油，二來鐵鍋乃鐵製價格較貴。庶人平民多用燉煮，以陶鍋石鍋為主，價格便宜，且燉煮無須多少油，無油也可。”

　　鐵鍋價格貴，炒菜費油，油也貴，鐵鍋和炒菜不是沒有，只是平民百姓負擔不起，所以自己不用。

　　懷玉想想也是，鐵鍋又不是什麼高科技的玩意，一塊鐵打成碟狀，架火上燒就行，但炒菜得有油才好吃，沒油不如直接煮燉。

　　懷玉來了後還頭次吃炒菜，熟悉的味道，那羊肉絲炒的也確實挺美味，他多夾了幾筷子，結果李德譽以為他沒吃過炒菜，便叫人又給懷玉炒了一大盤。

　　懷玉覺得這小子可能真沒啥壞心思，就是有點傻，好顯擺。

　　這羊肉絲可惜少了點辣椒，要是再加點洋蔥放點青紅椒一炒，再加點幹曬椒，再撒點孜然、胡椒粉，那味道絕對更棒。

　　自己行李中就有不少糧蔬種子，辣椒西紅杮洋蔥種子那也都是有的，回去後就可以在院裡整塊地先種些出來。

　　飯後，又是數樣點心，又開始煎茶。

　　“二郎覺得司棋如何？”

　　“挺好。”

　　他腦子裡還想著如何在三原清河畔種上成片的玉米、土豆、辣椒、紅薯等。

　　“既然武二郎也喜歡司棋這婢女，那便讓她跟著你，你若是願意抬舉她為妾，那我便讓永康公手書放免文書，將她放免為良，到時我們府上也還會給司棋準備一份嫁妝帶過去。

　　若二郎沒此意，就帶回去做個端茶倒水鋪床疊被的婢女。”

　　懷玉愕然。

　　他有些驚訝的望著張氏，又看看李三娘，最後目光望向司棋，發現她滿臉通紅低著腦袋。