第264章 成功組建班底

  ……

  梁卿淑將完成後的調研報告交給了袁楓審核……袁楓看過報告後,基本滿意,雖然報告還達不到未來的水平,但重要信息也算一應俱全了,看來這位美女助理,還是有兩下子的。

  ……

  袁楓看完調研報告,將眾人都叫到了自己家,待眾人坐好後才道:“今天把你們叫來,是想讓你們嚐嚐我的手藝。先喝點飲料,這是我的自制飲料,荔枝藍莓汁。”說完將一個水壺放到了桌子上,轉身離開了。

  “老闆用不用幫忙?”主廚鄧建明見狀急忙道。

  “不用,我自己就行了。”

  熊英才拿起裝著飲料的水壺,給眾人分別倒了一杯。

  眾人喝了一口!自然是同時眼前一亮!

  “這飲料真好喝!既有荔枝的味道又有藍莓的味道。”財務鄭雯雯有些驚歎的道。

  鄧建明又品了品點頭道:“這飲料的荔枝的清香味很厚重,藍莓又不是那麼酸,酸甜比例搭配的剛剛好。咱們餐廳以後要是賣這種飲料,應該是一個不錯的賣點。”

  店長熊英才道:“飲料是不錯,就不知道老闆的手藝怎麼樣。對了梁助理,你以前吃過老闆做的飯嗎?”

  “沒吃過。”梁卿淑搖了搖頭。

  鄭雯雯插言道:“我覺得老闆既然想開餐廳,手上應該也有兩下子才對。對了卿淑,咱們來了很多次了,從來就沒見過老闆的家裡人。老闆家在哪住?”

  “不知道。”

  “你也是,怎麼不打聽打聽。”

  “老闆的事情沒事瞎打聽什麼,該讓你知道的時候自然會讓你知道的。”

  眾人聞言也是點了點頭……實話說並不是所有老闆都喜歡手下人瞎打聽的。

  ……

  袁楓不多時端出來一個盤子,放到桌上以後,眾人聞到了一股特別的香味。

  “這應該是幹炒牛河吧?”鄧建明怎麼說也是專業廚師一眼就看了出來。

  “哇!擺盤好漂亮。”鄭雯雯看著好像花朵一樣的擺盤也是有些驚歎!別的不說光是這擺盤就值兩塊錢。

  “你們往後讓一讓。”

  眾人聞言急忙往後退了一下!

  袁楓拿起了一瓶酒淋在了上面,隨後用打火機一點,嘭的一下一股火苗升騰而起……眾人當然是嚇了一跳。

  袁楓點燃的酒是七花酒的高濃度精煉版,因為酒精度數高的緣故,所以才有這麼大的火苗。可以說火苗燃燒的同時,七花酒的濃烈香味,頓時充滿了整個房間。

  “這是什麼味道,怎麼這麼香?”鄧建明緊了緊鼻子。

  “好香,好像置身於花海一樣。”梁卿淑也是感觸頗深,似乎這種感覺只有春天的時候才有。可現在明明還是冬天好不好!

  等到火焰慢慢消失……袁楓笑了笑:“來!嚐嚐我做的脆皮幹炒牛河,味道怎麼樣?”

  眾人聞言紛紛上了筷子。

  鄧建明甚至還先喝了一口水漱漱口才吃了起來,隨即也是眼睛一亮:“好!河粉皮稍微有點酥脆的口感,牛肉特別的滑嫩絕對是頂級好牛肉,肉質還有一點燒烤的香味,應該是烤熟的,醬汁不沾盤底,鹹淡剛剛好。關鍵是有一股濃烈的花香和淡淡的酒香,我以前還從來沒吃過這麼好的幹炒牛河。老闆,您是高手!”

  袁楓聽到鄧建明點評的很到位,心下對他也是非常的滿意,畢竟一個連吃都不會的廚師,又能做出什麼好東西來。

  其他幾個人雖然都經常吃幹炒牛河,但實話說炒的這麼好的,他們還是第一次吃,不管是牛肉,還是河粉,都有一股子難以想象的香味,簡直太香了,甚至香到筷子都停不下來了。

  一盤河粉很快被分吃光了。

  “哇!老闆,你這廚藝太棒了。您以前也是幹廚師的嗎?”鄭雯雯似乎天生就是喜歡瞎打聽的性格。

  “我不是廚師,但平時喜歡弄一點吃的。你們覺得這盤幹炒牛河能不能配得上咱們飯店的目標客戶。”

  鄧建明點了點頭:“口感絕對能。我從來就沒吃過這麼好吃的幹炒牛河。不過幹炒牛河低端了一點吧!”

  熊英才則道:“高端低端關鍵是賣相,老闆點火那一下子賣相十足,我覺得肯定能震撼到來咱們這吃飯的食客。對了老闆,剛才你點的是酒吧!什麼酒這麼香?”