第401章 猖狂

               　　看著顏色就覺的好吃。

　　董文仁用筷子夾了一塊吃，當吃進嘴裡才知道這味道有多好吃。

　　酥脆中帶著一點點麻的感覺，讓人吃了還想再吃。

　　董文仁年少時在董家生活，那時候蘇家還好好的，他娘在府中也有地位，廚房也總是做好吃的吃。

　　他也嘗過各種美食，但都沒有這個味道。

　　“表嫂，這個辣子雞真的很好吃。”

　　就著大米飯吃很下飯。

　　不光菜好吃，大米也不知道表嫂如何煮的，他只覺得大米吃進嘴裡都那麼香。

　　沈月瑤買的好大米，大米淘水後，她嚴格按照水和大米的比例蒸大米。

　　當然水中加了靈泉水，還加了一點鹽和醋，這樣大米吃起來更軟糯更香。

　　封修安吃了面前的皮蛋，都驚愣了一下。

　　這樣顏色的蛋，他從未見過，但看著顏色就讓人有食慾，吃起來味道都獨特。

　　跟雞蛋鴨蛋以及鵝蛋鳥蛋的味道都不一樣。

　　封修安好奇的忍不住問道：“這是什麼蛋，從未見過如此顏色的，味道很好。”

　　沈月瑤耐心解釋道：“這叫皮蛋，是用鴨蛋醃製的。”

　　“皮蛋做菜很容易，就是切了幾塊，加上一點調味料就行了。”

　　“你們要是喜歡吃的話，我給你們留一些，平日你們可以這樣切著就著大米吃，簡單下飯。”

　　“不過這東西還是不要經常吃。”

　　沈月瑤一解釋，大家都驚訝了起來。

　　竟然是皮蛋啊！

　　是用鴨蛋醃製而成。

　　他們自然知道鴨蛋什麼樣子。

　　在他們看來，鴨蛋沒有雞蛋好吃。

　　鴨蛋的顏色他們也都知道，但鴨蛋變成皮蛋後，看著顏色就好好吃。

　　光是顏色就讓人有食慾。

　　他們甚至都覺的挺神奇的，也好奇鴨蛋到底怎麼醃製出來這樣的東西。

　　康浩志不由的想了一下，突然間神色一動道：“我知道，我知道皮蛋。”

　　“我們縣裡，有一家早餐館，就推出了一種新鮮的粥，叫皮蛋瘦肉粥，大家很喜歡喝，生意很不錯，家裡管家從那邊買回來給我們吃過，確實好吃。”

　　“沒想到這就是皮蛋啊。”

　　他吃的時候，皮蛋是切成碎片放在粥裡的，看不出原來的樣子，吃著好吃。

　　他沒多想，此時沈月瑤一說皮蛋，康浩志就明白了。

　　康浩志他們來自柳州，柳州隔著北州挺遠的。

　　沈月瑤都沒想到皮蛋都出現在柳州了。

　　不過想到那些外地合作商都喜歡買皮蛋，而且每次來拿貨都說越多越好，可見皮蛋生意是不錯的。

　　沈月瑤將醃製鹹鴨蛋的方法告訴了眾人，但醃製松花蛋的方法她沒有告訴旁人。

　　醃製松花蛋的秘方依然掌握在她自己手中。

　　說到這裡，沈月瑤逛街的時候，並沒有發現京城這邊有賣皮蛋的。

　　也或許酒樓裡有，只不過她沒發現而已。

　　她想著，是否可以在京城這邊開皮蛋作坊。

　　不過想到皮蛋都是小本生意，她還是搖了搖頭。

　　康浩志想了想道：“對了，我岳父說一個遠方親戚會醃製鹹鴨蛋，還說了回頭去學了到時候教給我娘子，會醃製鹹鴨蛋了，家裡能多一門手藝，能賺點錢補貼家用。”

　　“那個這個鹹鴨蛋的方法該不會是蘇夫人研究出來的吧？”

　　這樣一想，他們心裡覺的不可思議，但同時又覺的這是可能的。

　　蘇夫人那麼厲害，會做這些也都正常。

　　沈月瑤點頭道：“我也是跟旁人學的，你們要是想知道醃製鹹鴨蛋的方法，我可以教給你們。”

　　“不過現在你們馬上也要科考了，待科考後吧。”

　　聽到沈月瑤如此說，他們紛紛表示感謝。

　　這種秘方一般都不會說出去的。

　　康浩浩志他們就想著，他們現在無以為報，只有考好了以後當官了，或許才有機會報答這份恩情。

　　就這樣大家一邊說著話一邊吃飯，他們覺的每一道菜都特別好吃。

　　而且這些菜都非常下飯。

　　以至於他們都吃了兩三碗大米飯。

　　而且盛大米飯的碗很大。

　　這一頓飯，他們吃的好飽。

　　吃飽了，感覺全身都很舒服。

　　他們自從從家鄉趕路往這邊走，就沒吃過一頓飽飯。

　　不，應該說上午他們吃了那碗麵條，也吃飽了一頓。

　　就算是在家鄉在家裡，他們也沒吃過這麼好的飯菜。

　　簡直太美味了，吃這樣一頓飯，很陶醉也很享受。

　　當然吃飽飯，他們趕忙幫忙收拾一番。

　　收拾好後，他們趕緊抓緊時間去學習。

　　不用餓著肚子學習，就不會發暈。

　　董文仁他們一個個精神抖擻的學習做文章，互相探討。

　　其實就是向蘇雪衣學習，蘇雪衣幫他們指出問題。

　　下午的時候，蘇雪衣還給他們出題，讓他們答題。

　　下午沈月瑤在廚房這邊包餃子。

　　她還買了魚，準備包白菜豬肉餃子和魚肉餃子兩種餡的。

　　沈月瑤包餃子也很快。

　　反正一下午的功夫，可以包很多。

　　待包好了，也快到了傍晚的時候。

　　沈月瑤多包了一些。

　　反正現在剛入春，天氣不熱，哪怕這個時代沒有冰箱，餃子也好存放。

　　這樣，明天，表兄他們就可以自己下鍋煮餃子吃。