長歌當宋 作品

第五十六章一隻救命的雞

  “你這樣死不了,活結怎麼能上吊用呢?我會水手結,待會給你打上保準不會鬆開,既然要死了,要不要吃一口雞?聽說閻王不收餓死鬼,到時你入了地府還不能投胎轉世重新做人,只能變成孤魂野鬼在世上游走……嗚嗚……嗚嗚……的遊走……”

  “啊!”

  刺耳的尖叫聲響起嚇了葉安一跳……轉頭便瞧見英娘不知何時已經從繩索中出來,蹲在地上不住的顫抖,顯然被自己的話給嚇到了。

  叫花雞色澤棗紅明亮,芳香撲鼻,板酥肉嫩,入口酥爛肥嫩,從王大官人家的池塘順出來的荷葉是最好的原材料,黃泥遍地都是。

  剛剛扯下一隻雞腿的葉安便瞧見英娘在邊上尋死。

  原本可當作沒瞧見,但畢竟是一條人命,再說二八年華的黃花大閨女在自己邊上上吊自殺,誰好意思當作沒瞧見?

  除此之外就再也沒有比吃雞更為重要的事情了。

  把放在乾淨荷葉上的雞推給英娘,葉安舉著一根雞腿大快朵頤,這才是真正的散養走地雞,再加上特殊的烤制方法,味道全部被逼了出來。

  若是能在雞肚子裡填充一些筍片,五花肉,或是鮮蝦之類便更好些。

  撒上孜然和辣椒粉的叫花雞就不算是一般的美食了,而是要了“命”的東西,雞這食材無論怎麼燒製都沒有偏門的作法好吃。

  小雞燉蘑菇,粉皮燉小雞,粉條土豆燉小雞之類的很難做好,但燒雞,炸雞,烤雞,甚至是燻雞之類,只要方法得當,味道是不會差的。

  瞧見葉安吃的“囂張”,英娘也忍不住吞嚥口水起來,撕下一塊帶著皮的雞肉,輕輕的放入檀口之中,一股子濃烈的氣味便在雞肉的伴隨下散開。

  隨著第一下的咀嚼,英娘便再也停不下來,一塊接一塊的把雞肉放入口中,油膩的雙手不斷的撕扯著雞肉,看的葉安不斷讚歎,真是吃雞的高手啊。

  辣椒粉可能是她第一次接觸的調料,在嘴中微微灼燒的感覺讓她過癮的同時也讓她呼哧呼哧的喘著氣,紅唇烈焰…………