花開芙蓉2

　　做法其實比較簡單，但價格就貴在菲斯特餐廳製作這道菜選用的蝦上。

　　這蝦是用的一隻就要賣一萬星幣的紅心蝦，紅心蝦的數量較為稀少且肉質肥厚鮮嫩。不管是拿來搭配蒜蓉製成花開芙蓉，還是直接做成鮮蝦刺身，味道都及其鮮美。

　　而且這種蝦只生活在紅心星的海域，故而得名紅心蝦。

　　溫久逛過那麼多次的星網超市，自然是知道紅心蝦的存在的。

　　只是這種蝦的價格實在太高，要知道她的存款才六萬多星幣，她哪捨得買這一隻就要一萬星幣的蝦吃。

　　所以在婓澤玉把紅心蝦給她挑進碗裡後，她一狠心一咬牙拿起筷子，直接把蝦仁懟進了嘴裡。

　　不過讓溫久有些驚訝的是，這味道似乎並不難吃。

　　入口時蒜香味濃郁，咀嚼間蝦肉鮮美還帶著一絲香甜。

　　看來貴的東西果然是有貴的道理啊，不管怎麼說這菜吃起來還是挺不錯的。

　　但在細細品嚐之後，溫久越吃越覺得哪裡有些不對勁。

　　蒜蓉雖然經過了炒制，但似乎是因為炒制的火候太猛，為本該濃郁撲鼻的蒜香此時帶著不少糊味，導致這蝦仁越吃越發的苦澀。

　　而且蝦仁蒸制的時間過長，因此吃起來並沒有特別的爽口，而且內裡的蝦肉過於軟爛。

　　“怎麼樣，味道很不錯吧?”婓澤玉剛把一隻紅心蝦吃完，他平時很愛吃這道花開芙蓉。

　　要不是菲斯特餐廳的真正老闆與他的父親有商業合作，他早就把做這道菜的廚師給挖回家當他的專用廚師了。

　　看他一臉自信的模樣，溫久實話實說道:“我覺得一般。”

　　“怎麼可能一般?這是我吃過最好吃的菜了!”婓澤玉立馬反駁，“而且這道花開芙蓉還是拿過獎的!”

　　候在旁邊觀察的服務員見狀也趕緊開口，為溫久介紹起了這道菜的選料與製作。

　　但溫久輕抿了一口茶水道，“是嗎?但我覺得確實比較一般，可能是我吃不慣吧。”