第895章 生命的真諦

　　張夢涵閒得無聊，自告奮勇晚上的飯她來做。

　　她想做幾個家鄉菜來吃。

　　張夢涵把需要的菜寫下來，傭人清點冰箱之後，沒有的再出去買。

　　張夢涵準備做檸檬手撕雞，豆腐包子，苦瓜丸子，螞蟻上樹，番茄排骨湯。

　　豆腐包子，苦瓜丸子，螞蟻上樹這三個菜，都需要肉沫，剛好一次打好，分成兩份，一份兒調味，一份兒不調味。

　　不調味的就做螞蟻上樹。

　　紅薯粉條先下油鍋，炸過之後撈出來，鍋裡留底油，倒進姜蒜沫炒香，再放粗一點的肉沫，再加調料翻炒開，加水煮，然後下入炸過的紅薯粉條，湯汁煮直濃稠就可以出鍋了。

　　豆腐包子是把老豆腐切厚片，中間割開，塞進調好味的肉沫，然後放平底鍋裡兩面煎直金黃，然後盛出，鍋裡留底油，放進姜蒜豆瓣醬炒香加少量水，再放鹽和醬油耗油，水煮開之後放入豆腐包子，煮一會兒倒入澱粉水勾芡。

　　苦瓜丸子是把苦瓜切成五釐米的段，掏空之後塞進調了味兒的肉餡兒，放鍋裡煎，兩面煎成金黃，再和豆腐包子一樣的調味。

　　檸檬手撕雞和番茄排骨就比較簡單了。

　　她很快就做好出鍋。

　　張夢涵做飯的時候，宋沐晨就一直在旁邊看，還讓傭人也看，跟著學，以後做給張夢涵吃。

　　看著張夢涵做飯，宋沐晨突然有種他們已經結婚的錯覺。

　　張夢涵笑盈盈的把飯菜端上桌。

　　她還給張森和傭人留了一些，他們在廚房的吧檯吃。

　　宋沐晨不讓張森和傭人上桌和他們一起吃飯。

　　張夢涵夾起一個苦瓜丸子，咬了一大口。

　　宋沐晨看了咋舌：“不苦嗎？”

　　他最討厭的菜就是苦瓜了。

　　可是看張夢涵吃得這麼開心，他表示不能理解。

　　“不苦啊，可好吃了，你嚐嚐。”張夢涵說著給他夾了一個苦瓜丸子，放在他面前的盤子裡。

　　看著濃油赤醬的苦瓜丸子，宋沐晨做了一番心理建設，才夾起來，送到嘴邊，咬了一大口。

　　說不苦肯定是騙人的，還是有一點苦，但是在可以接受的範圍之內。