米九 作品

第1861章凱迪客餐廳的主廚是你徒弟?!

趁著裴天翔老人去泡茶的功夫,程旭毫不客氣的起身打開冰箱,看了看裡面的剩菜剩飯;

不得不說這老爺子獨居過的很苦;

冰箱裡所謂的剩菜就是辣蘿蔔、鹹菜、酸辣包菜,還有一瓶老乾媽辣椒醬。

剩飯到是有一大碗。

裴天翔家裡的冰箱還是屬於老款的上下兩層的;

冰箱上層冷藏室裡除了剩飯剩菜外,零零散散還放了一些買來還未做的玉米、雞蛋、花菜、香菇、木耳、蘆筍、生薑等食材。

下層的冷凍室裡則擺放了一些超市購買的速凍包子、花捲、饅頭、餃子、餛飩、豬肉、蝦仁。

程旭又在廚房的角落裡發現了一大包乾燥儲存的海帶與紫菜。

將這些食材全部拿出來,程旭特意穿上圍裙,打開廚房的抽油煙機,就開始洗鍋切菜。

聽到廚房裡的動靜,原本還在泡茶的裴天翔尋聲走了進來,發現程旭居然在洗菜,連忙尷尬地喊道:“小程,不用那麼麻煩,我冰箱裡有剩菜剩飯的,只要熱一熱就能吃。”

程旭淡淡一笑道:“裴老,你的年紀不小了,又身患冠心病,平日裡的飲食更是需要注意。”

“冰箱裡的剩菜全是些辣蘿蔔、鹹菜,從醫生的角度來說,冠心病患者儘量不要吃這種醃製菜。”

“理由很簡單,因為這些鹹菜裡含有太多的鈉鹽,如果你的身體攝入過多的鈉,有可能會導致高血壓或是冠心病的病情加重。”

“所以,平日裴老,你該多吃些清淡為主的食物,可以適當的進行營養搭配,比如說多吃蔬菜、水果及豆製品,奶製品及一些魚肉、雞肉,減少高脂肪,高膽固醇的攝入,也就是少吃豬肉,牛肉,羊肉,可以用魚肉,雞肉來代替,這樣能夠做到葷素搭配,保持營養的均衡。”

“另外在平時還要減少蛋黃,奶油,動物內臟的攝入,因為這些吃的太多,會導致體內膽固醇、甘油三脂水平升高,導致高脂血症或者是動脈粥樣硬化的加重,那麼對於冠心病也是非常不利的。”

裴天翔聽了這些話語,苦笑著擺擺手道:“小程,你這說的和醫院裡的醫生簡直一模一樣。”

“但是我一個人在家,早就習慣了過苦日子,酸菜辣蘿蔔什麼的都很下飯。”

“要是有活兒忙起來的時候,我可能連吃飯的時間都沒有,偶爾不願意自己動手,就會打電話讓小巷子口的飯店裡送點外賣過來……”

程旭一邊切菜一邊笑著勸解道:“裴老,這可不行啊!~”

“正是您老以前不注重飲食和保養身體等問題,隨著年齡的增大,日積月累之下,才導致身體裡的毛病越來越多的。”