米九 作品

第1737章你知道拒絕我的人會有什麼下場嗎?!

 若是一般品質的茶水,這頭湯就會選擇倒掉不飲。

 程旭將頭湯倒入在空置的杯子中,然後又開始了第二的沖泡!

 在這期間,程旭將水壺故意提拉了三次,手相當的穩。

 沙和尚見狀,不由笑著稱讚道:“好一個鳳凰三點頭。”

 程旭面帶微笑,沒有說話,只是專心的泡茶。

 泡好茶後,蓋上壺蓋,笑著朝盧曉月問道:“曉月,你知道為什麼我要蓋上壺蓋嗎?”

 盧曉月雖然在一些餐廳裡當過服務員,但是沖泡茶葉這種事情很簡單,從未思考過太多的問題;

 現在被程旭這麼一問,本就有些緊張的盧曉月,只能搖搖頭。

 程旭笑著解釋道:“蓋上壺蓋,可以保存茶壺裡茶葉沖泡出來的香氣,之前燙壺也是為了這個。”

 盧曉月聽了程旭的解釋,這才恍然大悟。

 過了片刻,程旭提起茶壺,先將茶水倒入公道杯裡,然後再把每個人

的聞香杯、品茗杯進行分組,放在茶托上;

 做完這一切,才開始陸續將公道杯裡的茶水倒入每個品茗杯裡。

 茶水飄香,每個人都能聞到一股子甜花香鑽入鼻間,甜絲絲的、柔柔的。

 程旭面帶微笑,抬手示意道:“請!”

 沙和尚毫不客氣的伸出右手就去端品茗杯。

 這個沙和尚顯然是經常喝茶,動作相當熟練的用大拇指和食指夾住了杯沿,中指責託在了杯底,無名指與小拇指緩緩收好。

 採用這樣的持杯方式又被稱作是三龍護鼎!

 相比之下,王胖子、齊德龍、熊強壯就隨意多了,只是拿起品茗杯就一口悶。

 盧曉月本來也準備用大拇指和食指夾住杯子喝茶,程旭卻教她用中指托杯底,舒展開蘭花指進行小口品飲。

 按照程旭的要求這麼一端起品茗杯,盧曉月頓時發現這樣的動作明顯優雅了許多。

 喝過一小杯茶水後,盧曉月好奇的問道:“旭哥,為什麼不用這種杯子?”

 說話間,她還用手指了指擺放在邊上呈圓筒形的聞香杯。

 程旭淡淡一笑解釋道:“這是聞香杯,主要是用作嗅茶香的器具。”

 齊德龍隨手端起一個聞香杯笑道:“茶不就是直接喝的嘛!~”

 程旭笑了笑,在盧曉月的注視下,將公道杯裡的茶水倒入聞香杯裡,再把品茗杯倒扣在聞香杯上;

 伸出右手來將聞香杯和品茗杯直接托起,迅速反轉聞香杯,使聞香杯倒扣在了品茗杯上;

 緊接著再將聞香杯口朝上,雙手掌心向內夾住聞香杯,靠近鼻孔深深地進行吸氣,嗅聞茶水的香氣。

 程旭一邊聞香,一邊笑著向盧曉月介紹道:“在聞香的時候,你可以嘗試對搓手掌,使聞香杯旋轉有助於持續散發香氣。”