南牆先生 作品

第520章 499.驚豔的開場

    頓時直播屏幕上,就展現出蘿蔔花的細節。

    每一次的褶皺接口的位置,都出現了切口。

    而這個缺口,剛好可以卡在上一層的花瓣。

    就像古代的木質榫卯結構一樣,環環相扣。

    不要用任何的固定物,僅靠本身的結構就可以非常牢固。

    李瀟嘖嘖稱奇,這手法實在太過巧妙。

    直播間內。

    “遠看已經覺得很漂亮,沒想到近看更加好看了。”

    “之前我還想著加起來可能會散掉,沒想到居然用榫卯結構連在了一起。”

    “原本還以為是用一整塊的蘿蔔雕出來,沒想到是慢慢地拼接起來的。”

    “好漂亮的小白花。”

    “完全看不出這原本居然是用蘿蔔做的。”

    “換做是我肯定不捨得吃掉,實在太好看了!”

    ······

    在一片驚歎聲中,李瀟還是決定辣手摧花。

    精緻小巧的蘿蔔花被丟進嘴裡。

    “口感很爽脆細膩,不過美中不足的就是酸味有點太濃。”

    “本來對於一份酸蘿蔔來說,酸味確實該是主要的味道。”

    “但只能感覺到酸味,卻感覺不到其他的味道,沒有甜味,沒有鹹味,也沒有蘿蔔本身該有的清甜。”

    “在我看來,這卻是敗筆。”

    “應該是醃製的時間,稍微長了那麼一點點。”

    “當然也可能是在醃製的時候,白醋稍微多了那麼一些。”

    “不過在這麼專業的料理店中,我想前者的可能性會比後者的可能性要大一點。”

    “總體來說,這一份五福涼菜。”

    “水平還是相當出色的,在我看來最好吃的是中間的燈影牛肉,綜合造型味道口感,能達到95分的水平。”

    “而最普通的,則是最後看起來非常精緻的醃蘿蔔花。”

    “外觀確實很不錯,但口味稍微欠缺了一點。”

    “總體來說,這一份五福涼菜我能給到85分的高分。”

    “一開始就如此驚豔,讓我對後面的菜非常期待。”

    ······

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