公子Z 作品
第一百二十一章 腦子要夠用,心態要穩定
這粗糧粥簡直是人間美味好不好!
吃完朝食。所有人都被集中到了半坡地前,顧七看著眾人道:“三個隊三個營地,想來你們已經選好地方了。
現在帶上你們的傢伙事,返回營區,從巳時起到午時是你們的內務時間。抓緊收拾好你們的營地。午時之候,回來報道。
還是那句話,珍惜得來不易的一個時辰,免得晚上後悔。”
說著顧七掃一眼江平等人道:
“每個隊可以派出一個人,回鎮上去將隊內所有人員的換洗衣服和洗漱用品取回來,記住,在日落之前,誰要是沒有回來,以後就不用來了。”
“是。”三隊人相繼應聲,只是聲音此起彼,伏依然不整齊。
顧七有些頭疼,野路子就是野路子,還真不是一時半刻能訓練好的。
打發掉眾人,顧七回到屋子睡了個回籠覺,臨近午時方才起身,正巧何娘子做了吃食送來。
顧七吃飽喝足。順道將早上的採集的藥材交給了何娘子。
何娘子會些製藥曬藥的粗淺技藝,這段時間將顧七院子裡的各種藥材都歸納收拾的妥妥當地。
鼬獾油的熬製方法並不難,就是收拾起來有些麻煩。
另外鼬獾的皮子雖然小是小點,如果硝制的好,拿來做手袖,皮帽用保暖性也不錯。
顧七看了看時辰,取了刀快速將兩隻鼬獾剝皮後,招呼何娘子幫忙清理:
“要將上頭的油脂都刮乾淨,如果不熟練,就刮的慢一點。不能傷到皮子。能做嗎?”
“能的。”何娘子點點頭。
她雖然沒硝制過皮子,但平時做飯手殺雞宰鴨的藝卻熟練,因此刀工也不算差,也並不怕這些野味。
“等刮乾淨後,就用溫水清洗脫脂把剩下的油汙都洗乾淨,脫脂的時間不能太長。做好這些,你就皮子放在一旁等我回來。
另外把獾肉清洗後切片,切至半寸厚度。拿大鍋燒水,水量在三分之一的位置即可。燒開後,再下肉小火慢熬。
等熬道肉色微黃,完全擠不出油了撈出油渣,剩下的就是獾油了。”
吃完朝食。所有人都被集中到了半坡地前,顧七看著眾人道:“三個隊三個營地,想來你們已經選好地方了。
現在帶上你們的傢伙事,返回營區,從巳時起到午時是你們的內務時間。抓緊收拾好你們的營地。午時之候,回來報道。
還是那句話,珍惜得來不易的一個時辰,免得晚上後悔。”
說著顧七掃一眼江平等人道:
“每個隊可以派出一個人,回鎮上去將隊內所有人員的換洗衣服和洗漱用品取回來,記住,在日落之前,誰要是沒有回來,以後就不用來了。”
“是。”三隊人相繼應聲,只是聲音此起彼,伏依然不整齊。
顧七有些頭疼,野路子就是野路子,還真不是一時半刻能訓練好的。
打發掉眾人,顧七回到屋子睡了個回籠覺,臨近午時方才起身,正巧何娘子做了吃食送來。
顧七吃飽喝足。順道將早上的採集的藥材交給了何娘子。
何娘子會些製藥曬藥的粗淺技藝,這段時間將顧七院子裡的各種藥材都歸納收拾的妥妥當地。
鼬獾油的熬製方法並不難,就是收拾起來有些麻煩。
另外鼬獾的皮子雖然小是小點,如果硝制的好,拿來做手袖,皮帽用保暖性也不錯。
顧七看了看時辰,取了刀快速將兩隻鼬獾剝皮後,招呼何娘子幫忙清理:
“要將上頭的油脂都刮乾淨,如果不熟練,就刮的慢一點。不能傷到皮子。能做嗎?”
“能的。”何娘子點點頭。
她雖然沒硝制過皮子,但平時做飯手殺雞宰鴨的藝卻熟練,因此刀工也不算差,也並不怕這些野味。
“等刮乾淨後,就用溫水清洗脫脂把剩下的油汙都洗乾淨,脫脂的時間不能太長。做好這些,你就皮子放在一旁等我回來。
另外把獾肉清洗後切片,切至半寸厚度。拿大鍋燒水,水量在三分之一的位置即可。燒開後,再下肉小火慢熬。
等熬道肉色微黃,完全擠不出油了撈出油渣,剩下的就是獾油了。”