雲水莫負 作品

第045章 輸的徹頭徹尾

    ()        陸雲昭也不怕掌櫃的不悅,只認真問道:

    “我問你答便好。這豆腐絲是蛋青加杏仁漿混合後,於屜上蒸制,是也不是?”

    “不錯。”掌櫃乾脆答道。

    “為調豆腐的香氣,便又將其切絲後置於豆漿中浸泡,是也不是?”

    “不錯……”

    沒想到連這個,陸雲昭也品了出來,掌櫃的眼角無形中,浮出一抹算計。

    “那便是了。”陸雲昭淡淡一笑,“不過蛋青腥氣,杏仁苦澀,如果加些許牛乳,或許能讓此羹湯增色不少。”

    “哈哈哈。”見這陸雲昭不但將湯羹做法說的一字不差,竟然還提出了改良意見,掌櫃的雖然不悅,卻還是鎮定賠笑,“陸四爺不愧是京城頭號饕客,小人佩服!”

    “啊對了。”陸雲昭復又想起什麼,“天下美食皆講求的是原汁原味,自然而然,所以還是奉勸掌櫃的迴歸本真才好。”

    “做菜如此。做人,亦是如此,你說是不是呀?”

    說完,便頭也不回地進了雅間,只留下面色鐵青的掌櫃佯裝施禮,咬著後槽牙擠出幾個字:

    “陸四爺,說的極是……”

    這番話,聽得陸家兄妹是大快人心,而看客們亦是拍手叫好。

    想不到區區一碗羹湯,竟能吃出這許多門道,頓感不虛此行。

    對下一局,更是充滿期待。

    連莫名其妙輸了此局的陸挽瀾,也甘願為了進入下一局,押寶了一兩銀子。

    那掌櫃見十六雅間的八仙燈,又重新點亮。

    心中冷笑一聲,哼,這才哪到哪,好戲還在後頭呢。

    便示意侍從敲響銅鑼:“下一局!鬥彩!”

    “所謂鬥彩!便是請諸位貴人,將面前各色寶物的色彩雅稱,一一道來。”

    聽罷此言,眾人又躍躍欲試起來,這一題沒什麼難度啊。

    陸挽瀾自然是信心爆棚:“我當這鬥彩有什麼難的,左不過就是赤橙黃綠青藍紫七個顏色。”

    “就是!”陸雲策亦是狂傲地翹起二郎腿:“我看他們就會誇大其詞,其實沒什麼大本事!”

    然而,當侍從奉上一件,漸色七彩釉瓶之時,二人還是愣了半晌。

    “稟二位客官,此瓶是小店老闆的至寶,瓶上共計一百二十六種色彩,請客官仔細辨認。”

    “一百二十六種?!”

    陸挽瀾只當是這人在自吹自擂,雖不想承認有多厲害,可還是蹙著彎眉,認真端詳。