第52章:紅燒魚

    沈玥嬌笑著道:“大嫂說的是。不過煮菜不放點油味道沒那麼好吃，豬油吃完了再去買就是了。”



    就憑著今天捉到的魚，想吃豬油還怕沒有？



    沈玥嬌不擔心被王氏罵，她現在能幫家裡掙錢，王氏肯定捨不得狠罵她的。況且，還有陸馳在前面替她擋著呢，要是王氏罵人，把陸馳拉出來做擋箭牌就行。



    “大嫂，火不必燒太大，慢慢燉著味道才好。菜園子裡有種著辣椒的吧？我去摘一些回來，等會兒煮紅燒魚時候放一些辣椒，味道會更好。”



    沈玥嬌交代完，便走出灶房往後院去。



    灶房裡，張氏忍不住跟秦氏嘀咕起來，“二弟妹，你看三弟妹現在多得孃的歡心啊！煮個菜放那麼多油也不怕被娘罵。要是咱們兩個這麼多油煮菜，呃，就算不放這麼多，只放一半多，恐怕都要被娘罵得頭頂冒煙。”



    秦氏低頭在處理最後幾條小一點的鯽魚，聽到張氏這麼說，她手上的動作頓了一下，道:“三弟妹也沒說錯，放多一點豬油燒出來的菜更好吃。三弟妹以前在沈家時候大手大腳慣了，從來不用擔心吃不起油，現在做飯也就沒考慮這些問題了。再說了，她這兩天捉了這麼多魚，估摸著能賣不少錢，娘肯定會縱著她，不會罵她的。”



    “說的也是，咱們倆沒幫上啥忙，跟著沾光就是了。每天能有魚吃也不錯了，雖然豬肉更香，但是魚肉也不錯。”張氏吸了吸鼻子，能聞到鍋裡的魚湯開始飄出香味出來了，忍不住吞了口口水。



    三弟妹燒的菜真香！



    秦氏沒說話，專心處理魚。



    過了一會兒，沈玥嬌從菜園子裡摘辣椒回來了，還順便掐了幾根蔥。魚湯裡放一點蔥花，賣相更好，味道也更香。紅燒魚也可以撒一些進去會更香。



    魚湯燉好後，沈玥嬌拿了一隻大海碗才把魚湯盛出來。這麼大一碗魚湯，足夠全家每人分一碗了。



    把鍋洗了一下，沈玥嬌開始煎魚。