海之朝陽 作品
第293章 美味的調味品
有刀子,但沒有叉子,更不用說專門的打蛋器。
就是一世之尊世界也沒有那種打蛋器,或許龍蛇世界有,但夏羽那個時候沒有帶過來。
好在有這樣的骨勺在,勉強可以一用,否則可就麻煩了。
當然就算沒有骨勺,也有瓷器勺子,也是可以用的。
科研狂人一邊打蛋液一邊自言自語道:“看來,後面要研發出一個打蛋器來,那樣打蛋液就方便多了。”
眾人不為所動,好似沒有聽到一般,該忙活的忙活,站一邊看著的繼續看。
廚師夏特仔仔細細地觀察六個人碗中的蛋液,想要看出這樣攪合有什麼作用。
科研狂人發現到廚師夏特在不斷觀察,想要發現這攪合蛋液的作用。
他笑了,心想這乳化作用可不是肉眼看的出的,更何況現在還沒真正開始乳化作用呢。
要怪就怪沒有打蛋器,要不然哪裡需要這麼麻煩。
要是有打蛋器,一下就可以弄好。
僅僅打了一會兒,科研狂人手指就有些酸了,但他沒有停止,這具身體雖然剛剛生出,還有些脆弱,但潛力是極大的,一會就自動不酸了。
他看了看其他五個學徒。
剛準備說,“大家繼續保持,這是一個相當累的過程。”
不過看見五人的動作流暢快速後,就將其憋回去了。
這洪荒的人族,天天做事的就是厲害,手打蛋液這比較累的事情做起來,輕輕鬆鬆。
於是沒人說話,繼續打散雞蛋黃,廚師夏特繼續觀察著,慢慢地他發現雞蛋開始出現變化了。
那六個大瓷碗中,隨著時間的推移,雞蛋黃都開始變得粘稠,顏色開始淡下去了。
又打了一會兒。
科研狂人停下,其他五個人也都停下。
科研狂人看了看其他五個人,張了張嘴,想要說些什麼。
不過最後沒說什麼。
因為五個學徒打的蛋液更好,最起碼比他的好一點。
“不錯,和我的差不多。”
一點不違心的說完,科研狂人正色道:
“現在我們進行第二步,先拿出另一個空瓷碗。”
看到大家從旁邊拿過來另一個空瓷碗後。
科研狂人繼續說道:
“將轉滿蛋液的大碗拿起,往另外一隻空的大瓷碗中倒出三分之一蛋液備用。”
“記住了,這些蛋液很重要,先不要動。”
“之後,開始向原本的陶碗蛋液裡倒油,一定要注意,一定要少倒。”
說著科研狂人拿起一旁的一隻小碗,繼續道:
“看到我手中的小碗沒有,一人只倒三分之一小碗容量就行。”
“把握不住精準油量的學徒,來這拿小碗過去進行。”
有三個人對自己有把握,沒有過來拿碗,另外兩個人,其中包括夏茵都過來取了小碗。
接著五個人開始倒油,其中一個沒有拿小碗很自信的學徒,倒多了油。
嗯,不至於直接淘汰,但在科研狂人心中有了一個扣分項,而另外兩個沒有那碗的正常,拿了碗的兩個小姐姐,則獲得了加分項。
好在一旁有備用的蛋液,那個人無師自通加入了一些蛋液補救,倒也沒出什麼問題。
倒完後,科研狂人立刻說道:
“倒入之後,繼續攪拌,等我說可以了,再倒入相同量的油……”
在科研狂人的指揮下,眾人繼續用骨勺打蛋液,根本停不下來。
隨著油不斷加入,蛋液越來越粘稠,最後甚至到了難以攪拌的程度。
“好,現在拿出白晶檸檬,擠出檸檬汁倒入,只需要六分之一小碗,然後繼續攪拌。”
至於為什麼用檸檬汁,而不用醋,是因為夏部落還沒有發明出醋來。
於是科研狂人就選了最好的替代品檸檬汁,而且還不是一般的檸檬汁,白晶檸檬,一種靈藥植物,蘊含了豐富的靈機,相信以此製成的沙拉醬味道會更上一層樓。。
五個人沒有表情,認真地按照科研狂人教的,倒入少量白晶檸檬汁,繼續攪拌。
值得一提的是,三個對於分量把控都很到位的剛剛沒有拿小碗的學徒,這會兒都過來拿小碗了。
打著打著,一旁的廚師夏特卻突然走進了來觀察。
因為他驚訝無比地發現,就那麼一點的白晶檸檬汁,加入進去,卻產生了巨大的作用。
讓原本非常粘稠的蛋液開始變得不再粘稠了,開始變得稀薄起來,這讓他看到了一絲成功的機會。
接著,六個人不斷重複著攪拌的過程。
六個人不斷奮戰,沒有打蛋器的時光總是漫長的。
足足大半個時辰後,科研狂人終於叫停。
“好了,我先先來嚐嚐。”
科研狂人開始品嚐六種蛋液的口感,發現有一個有些油膩,明顯失敗了。
他把成功的五個大瓷碗向前一擺,對眾人說道:
“這五個碗的美食添加劑都成功了。”
眾人紛紛走到科研狂人身邊,看著五個碗裡乳白色的新鮮美食添加劑,露出好奇驚訝的神色。
簡簡單單的三種物品,蛋液、油、白晶檸檬汁,經過不停的攪拌,最後成就了這樣一種美食添加劑。
廚師夏特依然相信了這人的實力,果然族長說的沒錯,他心中想到。
還是族長厲害啊。
就是一世之尊世界也沒有那種打蛋器,或許龍蛇世界有,但夏羽那個時候沒有帶過來。
好在有這樣的骨勺在,勉強可以一用,否則可就麻煩了。
當然就算沒有骨勺,也有瓷器勺子,也是可以用的。
科研狂人一邊打蛋液一邊自言自語道:“看來,後面要研發出一個打蛋器來,那樣打蛋液就方便多了。”
眾人不為所動,好似沒有聽到一般,該忙活的忙活,站一邊看著的繼續看。
廚師夏特仔仔細細地觀察六個人碗中的蛋液,想要看出這樣攪合有什麼作用。
科研狂人發現到廚師夏特在不斷觀察,想要發現這攪合蛋液的作用。
他笑了,心想這乳化作用可不是肉眼看的出的,更何況現在還沒真正開始乳化作用呢。
要怪就怪沒有打蛋器,要不然哪裡需要這麼麻煩。
要是有打蛋器,一下就可以弄好。
僅僅打了一會兒,科研狂人手指就有些酸了,但他沒有停止,這具身體雖然剛剛生出,還有些脆弱,但潛力是極大的,一會就自動不酸了。
他看了看其他五個學徒。
剛準備說,“大家繼續保持,這是一個相當累的過程。”
不過看見五人的動作流暢快速後,就將其憋回去了。
這洪荒的人族,天天做事的就是厲害,手打蛋液這比較累的事情做起來,輕輕鬆鬆。
於是沒人說話,繼續打散雞蛋黃,廚師夏特繼續觀察著,慢慢地他發現雞蛋開始出現變化了。
那六個大瓷碗中,隨著時間的推移,雞蛋黃都開始變得粘稠,顏色開始淡下去了。
又打了一會兒。
科研狂人停下,其他五個人也都停下。
科研狂人看了看其他五個人,張了張嘴,想要說些什麼。
不過最後沒說什麼。
因為五個學徒打的蛋液更好,最起碼比他的好一點。
“不錯,和我的差不多。”
一點不違心的說完,科研狂人正色道:
“現在我們進行第二步,先拿出另一個空瓷碗。”
看到大家從旁邊拿過來另一個空瓷碗後。
科研狂人繼續說道:
“將轉滿蛋液的大碗拿起,往另外一隻空的大瓷碗中倒出三分之一蛋液備用。”
“記住了,這些蛋液很重要,先不要動。”
“之後,開始向原本的陶碗蛋液裡倒油,一定要注意,一定要少倒。”
說著科研狂人拿起一旁的一隻小碗,繼續道:
“看到我手中的小碗沒有,一人只倒三分之一小碗容量就行。”
“把握不住精準油量的學徒,來這拿小碗過去進行。”
有三個人對自己有把握,沒有過來拿碗,另外兩個人,其中包括夏茵都過來取了小碗。
接著五個人開始倒油,其中一個沒有拿小碗很自信的學徒,倒多了油。
嗯,不至於直接淘汰,但在科研狂人心中有了一個扣分項,而另外兩個沒有那碗的正常,拿了碗的兩個小姐姐,則獲得了加分項。
好在一旁有備用的蛋液,那個人無師自通加入了一些蛋液補救,倒也沒出什麼問題。
倒完後,科研狂人立刻說道:
“倒入之後,繼續攪拌,等我說可以了,再倒入相同量的油……”
在科研狂人的指揮下,眾人繼續用骨勺打蛋液,根本停不下來。
隨著油不斷加入,蛋液越來越粘稠,最後甚至到了難以攪拌的程度。
“好,現在拿出白晶檸檬,擠出檸檬汁倒入,只需要六分之一小碗,然後繼續攪拌。”
至於為什麼用檸檬汁,而不用醋,是因為夏部落還沒有發明出醋來。
於是科研狂人就選了最好的替代品檸檬汁,而且還不是一般的檸檬汁,白晶檸檬,一種靈藥植物,蘊含了豐富的靈機,相信以此製成的沙拉醬味道會更上一層樓。。
五個人沒有表情,認真地按照科研狂人教的,倒入少量白晶檸檬汁,繼續攪拌。
值得一提的是,三個對於分量把控都很到位的剛剛沒有拿小碗的學徒,這會兒都過來拿小碗了。
打著打著,一旁的廚師夏特卻突然走進了來觀察。
因為他驚訝無比地發現,就那麼一點的白晶檸檬汁,加入進去,卻產生了巨大的作用。
讓原本非常粘稠的蛋液開始變得不再粘稠了,開始變得稀薄起來,這讓他看到了一絲成功的機會。
接著,六個人不斷重複著攪拌的過程。
六個人不斷奮戰,沒有打蛋器的時光總是漫長的。
足足大半個時辰後,科研狂人終於叫停。
“好了,我先先來嚐嚐。”
科研狂人開始品嚐六種蛋液的口感,發現有一個有些油膩,明顯失敗了。
他把成功的五個大瓷碗向前一擺,對眾人說道:
“這五個碗的美食添加劑都成功了。”
眾人紛紛走到科研狂人身邊,看著五個碗裡乳白色的新鮮美食添加劑,露出好奇驚訝的神色。
簡簡單單的三種物品,蛋液、油、白晶檸檬汁,經過不停的攪拌,最後成就了這樣一種美食添加劑。
廚師夏特依然相信了這人的實力,果然族長說的沒錯,他心中想到。
還是族長厲害啊。