第二百五十章 揚州到了

待陶罐裡的湯汁咕嘟作響之後，鐵鍋裡的鯽魚也被炸得兩面金黃了。

用漏勺將炸好鯽魚撈出，放入陶罐裡面燉著。

豬油也不浪費，再次放入蔥薑蒜，還有一些香料開始炒制。

這一刻，廚子的眼光終於開始變了。

因為這種烹飪方式，他竟然完全沒有見過。

不由得下意識的開始關注起張拯的一舉一動。

見張拯往鐵鍋里加入一大勺精鹽時，眼角又是一抽抽！

炒好大料，張拯用勺子攪動了一下陶罐裡的魚湯。

見魚湯已經泛白，香味冒出來之後。

便將用豬油炒好的大料全部倒進了陶罐裡面。

一瞬間，一股油香夾雜著鯽魚的鮮香味道瀰漫開來。

張拯與那掌廚的廚子同時抽動了一下鼻子。

張拯用兩塊麻布將陶罐抬到了李承乾面前，轉頭對著那掌廚問道:“有米飯嗎？”

“有有有，貴人稍等，這就給您盛來！”

廚子這下是真的服氣了，語氣瞬間恭敬起來。

都說君子遠庖廚，沒想到這位看起來細皮嫩肉的小郎君竟然會有如此一手出入意料的廚藝。

簡直是不可思議！

如果這位郎君能教自己一手，那自己還用留在商船上做廚子嗎？

所以掌廚這會兒對待張拯，那是比對自己大爺都恭敬。

不一會兒，兩份米飯便抬到了張拯和李承乾面前。

北人喜食麵食，對待米飯這種南方的主食一向吃不習慣。

但是這鯽魚湯，還就得配米飯。

張拯將魚湯澆在米飯上，然後稀里嘩啦的開始往自己的嘴裡扒飯。

李承乾有學有樣，扒拉一口米飯之後，眼睛便亮了起來。

“鮮！”

一個字！

鯽魚本就是河中至鮮，再加上張拯將魚的味道用陶罐給完全熬了出來。

又用豬油將鮮味給完全封在了湯裡。

吃起來味道自然是鮮美無比。

兩人都沒時間說話，都在迅速的往嘴裡扒著米飯。

不時的吃上一塊魚肉，一頓飯吃得兩人無比的愜意，大汗淋漓。

吃完了最後一塊魚肉，李承乾用魚刺剔著牙齒。